Ácido benzoico

Universidad de Santiago de Chile
Facultad de Química y Biología
Depto. de Ciencias del ambiente
Área Química Orgánica

INFORME DE LABORATORIO

Nombre del alumno: Gabriela González Araya –Nicole Pavez Martínez
Carrera: Licenciatura en Educación de Química y Biología

Nombre de la experiencia: determinación del punto de fusión de sólidos y selección de solvente para la para lapurificación de s{olidos por recristalización.

|Objetivos a alcanzar en la experiencia: |
|Representar la mejorestrategia experimental para purificar una cantidad importante de sustancia por recristalización |
|Comprender como se reconoce el mejor disolvente.|

|Diagrama de Flujo: Elección del mejor disolvente |

[pic]

|Diagrama de Flujo:Purificación de sólidos por recristalización |

[pic]

|Mapa Conceptual:|

[pic]

|Discusión de los resultados: |➢ Para realizar una recristalización es decisivo la elección del mejor solvente para realizar la técnica: El disolvente ideal será aquel en que el soluto sea insoluble en frío y soluble encaliente. Por otro lado, las impurezas deben ser insolubles en él, o bien muy solubles de forma que, una vez disueltas, no precipiten de nuevo al enfriarse la disolución, En el caso de que haya variosdisolventes que cumplan con estas condiciones se han de tener en cuenta otros criterios para elegir el disolvente más adecuado. Por ejemplo, debe ser volátil para que pueda ser fácilmente eliminado de...