1. Círculo de edwards deming. empresa

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1. Círculo de Edwards Deming.
Empresa: Sector alimenticio
Proceso: Fabricación de un nuevo producto alimenticio
Descripción del Taller: Durante el desarrollo del cursoharemos la simulación del desarrollo de algunas actividades necesarias para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad, en esta caso usted jugará un papel muy importante,pues ha sido designado como Responsable del Proceso de Gestión de la Calidad en la organización donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tendrá el reto de realizar unaserie de actividades y validación de conceptos que le permitirán el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementación del sistema de gestión de calidad yposteriormente optar por la certificación del sistema de su empresa.
Para iniciar cualquier proceso de implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, el primer paso es laapropiación de cada uno de los conceptos de calidad y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma ISO9001 y el enfoque de satisfacción de cliente, el objetivo de estasprimeras actividades es poder comprender y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008, sus interrelaciones y su adecuación a la empresa, contribuyendo aldesarrollo y mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad.
PLANEAR HACER
• Objetivo: Sacar al mercado un producto nuevo
• Definir el equipo de trabajo y a los encargadosde la documentación del nuevo proyecto.
• Analizar ventajas del nuevo producto y costos.
• Buscar requisitos de productos similares de acuerdo a normas colombianas einternacionales.
• Analizar cuales son los equipos requeridos y evaluar si se pueden usar los equipos ya existentes en la planta.
• Cotizar equipos, mano de obra, materia prima, montaje.
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