1. Diagnostico del sector alimentos y bebidas

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1. DIAGNÓSTICO DEL SECTOR ALIMENTOS Y BEBIDAS

En este capítulo se dará una panorámica de la situación del sector alimentos y bebidas, a nivel nacional y, después, respecto al estadode Campeche.

En un principio se analiza la estructura actual de la economía del país con base en el Producto Interno Bruto (PIB) del total de las actividades económicas, así como lasituación de la industria manufacturera, y por último la del sector alimentos y bebidas.

De acuerdo con lo anterior, el presente capítulo se integra de la manera siguiente:

1.1Situación nacional del sector de alimentos y bebidas

• Estructura del Producto Interno Bruto Nacional y su evolución

• Estructura de la Industria Manufacturera

• Estructura de laElaboración de Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco

1.2 Sector de alimentos y bebidas en Campeche

• Estructura del Producto Interno Bruto Nacional y su evolución

• Estructura dela Industria Manufacturera

• Estructura de la Elaboración de Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco

A Nivel Nacional

DURANTE 1997 LA INDUSTRIA MANUFACTURERA DEL PAÍSCONTRIBUYÓ CON EL 18.8% DEL TOTAL DEL PRODUCTO INTERNO BRUTO NACIONAL, MIENTRAS QUE LA APORTACIÓN DEL SECTOR AGROPECUARIO FUE DEL 6.1%.

PRODUCTO INTERNO BRUTO NACIONAL POR DIVISIÓN DEACTIVIDAD, 1997
(1' 458,161 Millones de pesos a precios de 1993)

1/ No incluye Impuestos a los productos netos de subsidios.
Fuente: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales de México.Nota: Agropecuario Incluye: silvicultura y pesca; La Industria es manufacturera; Electricidad incluye: gas y agua; Comercio incluye: restaurantes y hoteles: Transporte incluye: almacenaje ycomunicaciones; Servicios incluye: financieros, seguros actividades inmobiliarias y de alquiler, comunales, sociales y personales menos cargo por los servicios bancarios imputados....
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