1. Investigar el rol del campesino y el obrero en el proceso de la producción agroindustrial

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  • Publicado : 5 de febrero de 2012
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1. Investigar el rol del campesino y el obrero en el proceso de la producción agroindustrial
El campesino una entidad mercantil y de autosubsistencia que basa su régimen de producción en lapropiedad privada sobre la tierra y otras formas de tenencia del “capital natural”, la posesión de medios de producción -“capital obra del hombre”- y el “trabajo familiar y el conocimiento campesino”, aunquepuede utilizar excepcionalmente asalariados. En puridad de conceptos así se define al campesino pobre o pequeño.
El campesinado es una entidad económico-social heterogénea y diferenciada, aunque enla heterogeneidad se destacan rasgos comunes como identidad particular. Entre los estratos más o menos homogéneos del campesinado encontramos a los llamados campesinos parcelarios (semiproletarios u“obreros con tierra”), los campesinos pobres, los campesinos medios y los campesinos ricos. Salvo este último grupo, el resto tiene una cualidad común: ser tenedores de medios de producción propios,incluyendo la tenencia de la tierra bajo diversas modalidades, y el ser trabajadores que producen riquezas con su trabajo y el de la familia. El campesino rico responde a la lógica de la relacióncapital /trabajo. El ingreso y la reproducción familiar del campesino tienen como fuente fundamental el producto de su trabajo y de la familia.
Obrero: Es el rol que ha sufrido las más profundastransformaciones a lo largo de la era industrial.
a) Según una definición estricta:
Como trabajador asalariado que trabaja manualmente con materia inerte; es un rol que viene perdiendo importancia en lassociedades avanzadas.
b) Entendido en un sentido amplio:
Como trabajador asalariado que no posee los medios de producción, y no controla el contenido, el proceso y el sentido en su trabajo. Incluye abuena parte de los empleados de oficina y a la mayor parte de los trabajadores del sector terciario.
2. Recabar y analizar información sobre el impacto en la salud y la seguridad de las personas...
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