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Incluye:
Alquiler de Equipo de Lujo:
Mesas con Manteles y Cubre Manteles Vasos
Sillas con funda francesa y moño Vajilla blanca
Centros de Mesacubiertos
Todo el Personal:
Coordinador Chef
Capitán de Meseros Meseros
Menú: en alta cocina
Platillos de Tres Tiemposque Consta de:
1.- Crema
2.- Pasta
3.- Platillo Fuerte y Guarnición
0 Taquiza 5 estampas de guisados a escoger
Bebida:
Servicio por copeo
Refresco y Hielo sin Límite

▓ Salon Betel delomas verdes ▓
Precio para 100 personas es de $ 230.00 p/p
Precio por niño $ 115.00
LISTA DE PLATILLOS


E N T R A D A S

NAPOLEÓN DE JITOMATE.
Lechuga y jitomate con queso de cabraaderezada al pesto.


INDIAS VESTIDAS (EN TEMPORADA)
Flor de calabaza rellena de requesón y empanizadas con un espejo de cassé de tomate rojo.

* ENSALADA DE LA CASA.
Lechuga, manzana ycamarón con aderezo de mango con chipotle.

COCKTAIL AL OPORTO.
Copa de frutas de la estación bañadas en licor.

BROCHETA DULCE.
De frutas de la estación con queso blanco y salsa agridulce.ARCOIRIS DE FRUTAS.
Ensalada de frutas de la estación coronadas con queso cottage.

*STRUDELL DE VERDURAS
Hojaldre relleno de verduras y hongos con espejo de salsa italiana.

BROCHETAS MIXTAS
Dejamón serrano con perlas de melón y cereza.

NIDO COMPARTIDO.
Nido de Jamón serrano con 3 bocadillos en forma de huevo (requesón con pesto, queso crema con nuez y melón al oporto)

FESTIVAL DEBOCADILLOS.
4 diferentes canapés petit acompañados con salsa de chipotle..

*CRUJIENTE RELLENO
Hojaldre individual relleno de espinacas con champiñones y un toque de tocino con espejo de salsa italianaMOLOTE POBLANO
Crepa gigante rellena de pimiento, elote y queso con espejo de salsa de chile poblano.
EDUARDO LEGARRETA 0445513552303/55606636 mievento@yahoo.com



S O P...
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