2doparcialturismo

Páginas: 11 (2572 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2015
Turismo. Materiales, equipo y suministro de limpieza
1. 1. REALIZAR E INSPECCIONAR LA LIMPIEZA DE AREAS PUBLICAS.
2. 2.  Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Podemos mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos,áreas de piscina. AREAS PUBLICAS
3. 3. Áreas externas También se les conoce como zonas públicas o front of the house  Son aquellas destinadas al uso de lo huéspedes, clientes. Se caracterizan por estar total o parcialmente expuestas a la luz del sol y el aire. No todas, son responsabilidad del encargado de limpieza, algunas son responsabilidad del departamento de mantenimiento.   Áreas Publicas4. 4. Areas Externas  Lobby• : Requiere de mucha atención, no sólo por tratarse de un área de transito intenso, sino por que se trata de la Tarjeta de Presentación del establecimiento. Prácticamente el Lobby esta siempre ocupado por clientes que hacen check-in o check-out, esperan, se relacionan o simplemente descansan.  La limpieza a fondo debe estar completamente terminada antes de las8:30a.m., por eso generalmente esta tarea es responsabilidad del turno de amanecida. Durante el día deberá haber una persona asignada a realizar los repasos de limpieza: ceniceros, basureros, huellas de dedos en las puertas y vidrios, pasar la mopa periódicamente por el piso, etc.  desk• : Aunque físicamente forma parte del lobby, su limpieza debe mantener los mismos criterios de calidad. Además depavimento, paredes, teléfonos, etc. encontraremos, computadoras, planos de trabajo, que también deben de estar siempre limpios. Igual que el Lobby la limpieza debe hacerse fuera de las horas punta para no interrumpir el trabajo y la atención.  Salones y pasillos: El departamento de eventos deberá comunicar a l departamento de pisos el calendario • y horario (forecast), de eventos previstos, para poderasegurar que se encuentren siempre preparados. Si se trata de reuniones, conferencias o similares, se aprovechan los breaks, para limpiar ceniceros, repasar el estado general del salón, etc. Es conveniente que los salones se limpien lo antes posible una vez terminado el evento. En hoteles grandes el personal del departamento de pisos solo limpia los salones antes, durante y al término del evento.En hoteles medianos y chicos a veces el personal también arma los salones.
5. 5.  bares:• Esta limpieza es importante no solo por imagen, sino también por razones de higiene y seguridad. Normalmente es el mismo personal de estas áreas los responsables de mantenerlos en buen estado.  públicos• : El nivel de limpieza en los baños de áreas públicas es uno de los mejores indicadores de la calidaddel trabajo del equipo de limpieza. El uso es intenso y no siempre cuidadoso, por lo que el personal de limpieza deberá dedicarles más cuidado para mantenerlos limpios, reponer lo que haga falta o reportar de inmediato cualquier desperfecto.
6. 6.  servicio• : Requieren una limpieza muy frecuente por la frecuencia de uso. La limpieza a fondo se debe hacer en el transcurso de la noche o a primerahora de la mañana, siempre teniendo cuidado de no hacerlo en horas punta.En el interior de los ascensores, podemos encontrar gran variedad de materiales: espejos, madera, dorados, acero inoxidable, etc. Cada uno de ellos exigirá un procedimiento de limpieza específico y deberá atenderse tanto en la parte externa como interna de las puertas, rieles, indicadores, etc. Igualmente durante en eltranscurso del día se deberá hacer mantenimiento de limpieza para eliminar huellas, retirar papeles, limpiar el piso.  Así como: Puertas principales, Estacionamiento, Perímetro exterior del huésped, Áreas de piscina, Gimnasio o áreas/ zonas deportivas, Centros de negocios, entre otros.
7. 7. También se les conoce como zonas privadas o back of the house  Son aquellas destinadas al uso de los...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS