5 Valores fundamentales

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Comida basura
OBJETIVO:
Encontrar el verdadero valor de nutricion de la comida chatarra, al igual que su definición para asi poder saber que es lo que en realidad comemos enMc´Donalds, Burger King, Kentuchy, y otros establecimientos de comida rapida (basura)
DEFINICION:
Es un término descriptivo para la comida que es percibida como insalubre o con poco valornutritivo.
La comida basura o comida chatarra contiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares (que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interéscomercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida) y numerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico (potenciador del sabor) o la tartracina (colorante alimentario).Potencialmente todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de su consumo, pero los que se consideran comida basura lo hacen en mayor medida por necesitarse menores cantidadespara producir efectos adversos, o por consumirse en mayores cantidades, dada su facilidad de consumo (comida rápida) o el prestigio social de su consumo (ligado a formas de ocio juvenil)También puede ocurrir que determinados grupos de población, o los que padecen determinadas enfermedades previas, sean más sensibles a sus efectos. Suele relacionarse el consumo de comida basura con laobesidad, las enfermedades del corazón, la diabetes del tipo II, las caries y la celulitis.La comida chatarra le brinda al consumidor grasas, colesterol, azucares y sal, mientras una verdadera comidadebe proveer fibras, proteínas, vitaminas y minerales necesarios para el rendimiento de cuerpo.
Los restaurantes de comida rápida nos brindan desde luego este tipo de comidas, pero ademáslas cadenas de supermercados, al igual ofrecen al mercado dicha comida chatarra.
Debido a que el concepto de la comida rápida se basa en velocidad, uniformidad y bajo costo, la comida...
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