5´S de las organizaciones

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CONCEPTO:
El método de las 5 « S », así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples:
* Seiri:Clasificación. Separar innecesarios
* Seiton: Ordenar. Situar necesarios
* Seisō: Limpieza. Suprimir suciedad
* Seiketsu: Señalizar anomalías
* Shitsuke: Disciplina. Seguirmejorando
*
ETAPAS:
seiri: clasificación
Consiste en identificar los elementos que son necesarios en el área de trabajo, separarlos de los innecesarios y desprenderse de estos últimos, evitando que vuelvan a aparecer.
Beneficios del seiri
* Permite Liberar espacio útil en planta y oficinas
* Reducir los tiempos de acceso al material, documentos, herramientas y otros elementosde trabajo.
* Mejora el control visual de stocks de repuestos y elementos de producción, carpetas con información, planos, etc.
* Facilitar el control visual de las materias primas que se van agotando y que requieren para un proceso en un turno, etc.
* Preparar las áreas de trabajo para el desarrollo de acciones de mantenimiento autónomo, yaque se puede apreciar con facilidad los escapes, fugas y contaminaciones existentes en los equipos y que frecuentemente quedan ocultas por los elementos innecesarios que se encuentran cerca de los equipos.
seiton: orden
Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlosy reponerlos.
Se pueden usar métodos de gestión visual para facilitar el orden, identificando los elementos y lugares del área.
Normas de orden:
* Organizar racionalmente el puesto de trabajo (proximidad, objetos pesados fáciles de coger o sobre un soporte, ...)
* Definir las reglas de ordenamiento
* Hacer obvia la colocación de los objetos
* Los objetos de uso frecuente debenestar cerca del operario
* Clasificar los objetos por orden de utilización
* Estandarizar los puestos de trabajo
* Favorecer el 'FIFO'
seisō: limpieza
Una vez despejado (seiri) y ordenado (seiton) el espacio de trabajo, es mucho más fácil limpiarlo (seisō). Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, y en realizar las acciones necesarias para que no vuelvan a aparecer,asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado operativo.
Normas de limpieza:
* Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalías
* Volver a dejar sistemáticamente en condiciones
* Facilitar la limpieza y la inspección
* Eliminar la anomalía en origen
seiketsu: normalización
Consiste en detectar situaciones irregulares o anómalas, mediante normassencillas y visibles para todos.
Aunque las etapas previas de las 5S pueden aplicarse únicamente de manera puntual, en esta etapa (seiketsu) se crean estándares que recuerdan que el orden y la limpieza deben mantenerse cada día. Para conseguir esto, las normas siguientes son de ayuda:
* Hacer evidentes las consignas «cantidades mínimas» e «identificación de zonas».
* Favorecer una gestión visual.* Estandarizar los métodos operatorios.
* Formar al personal en los estándares.
Shitsuke: mantenimiento de la disciplina
Con esta etapa se pretende trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas, comprobando el seguimiento del sistema 5S. Si esta etapa se aplica sin el rigor necesario, el sistema 5S pierde su eficacia.
Establece un control riguroso de la aplicación delsistema. Tras realizar ese control, comparando los resultados obtenidos con los estándares y los objetivos establecidos, se documentan las conclusiones y, si es necesario, se modifican los procesos y los estándares para alcanzar los objetivos.
El shitsuke implica
* El respeto de las normas y estándares establecidas para conservar el sitio de trabajo impecable.
* Realizar un control...
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