Academia mexicana de catadores de tequila

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (951 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 5 de enero de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
Academia Mexicana de Catadores de Tequila, Vino y Mezcal, A.C.

La Academia Mexicana de Catadores de Tequila, fue fundada en el año 2000 bajo el nombre de “Academia Mexicana del Tequila”, por ungrupo de hombres y mujeres visionarios, encabezados por el Maestro Tequilero Francisco Hajnal Alfaro. En el año 2006, el Patronato de esta Asociación decidió cambiar el nombre a “Academia Mexicana deCatadores de Tequila, Vino y Mezcal, A.C.”, siendo la única Asociación en su tipo que cuenta con el reconocimiento por parte de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y del ConsejoRegulador del Tequila (CRT).

Han pasado 9 años desde su fundación y la Academia continúa su incansable labor, siempre impulsada por la pasión y amor del Maestro Francisco Hajnal y los fieles y entusiastascatadores que forman este honorable grupo, dispuesto a defender al Tequila, sin el afán de lucro, lo que hace aún más encomiable esta misión.

El objetivo primordial de la Academia Mexicana deCatadores de Tequila, es ser defensores de los atributos de este noble destilado, expandir su cultura y promover sus bondades. Desde su fundación e inicio de actividades, la AMCT ha mantenido esteobjetivo, llevando a cabo catas ciegas comparativas en forma cíclica, para orientar a la industria y consumidores, en relación a las calidades de los tequilas, misma que es galardonada cada año con la entregadel Premio Diosa Mayahuel a la Excelencia en Tequila.

La AMCT cuenta con 70 catadores activos distribuidos en sus tres capítulos en Valle de México, Bajío (Aguascalientes) y Occidente(Guadalajara).

Nuestro Presidente y Creador, el Maestro Tequilero Francisco Hajnal Alfaro, es uno de los expertos con mayor reconocimiento en la industria, por sus conocimientos y experiencia. El ConcursoMundial de Bruselas lo ha invitado en tres ocasiones consecutivas a participar en el área de destilados en lo referente al tequila. Asimismo, la CNIT lo invita a participar en diferentes pláticas y...
tracking img