Accesorios para restaurantes

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  • Publicado: 7 de julio de 2010
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ACCESORIOS PARA RESTAURANTES

Entre el listado de accesorios para un restaurante que podemos personalizar están:
- Muebles.- Mesas, Tablones, Sillas y Bancos giratorios, cavas y comedores.
- Porcelana - Vajilla; compuesto por vajillas, platos, tazas y otros utensilios de   mesas relacionado a la porcelana.
- Cristalería; compuesto por vasos, copas para vino, licores, cocteles y otras  bebidas relacionada a la cristalería.
- Trastes: Sartenes, ollas, tazones
- Budineras, Soperas, Termos, Chafers, Charolas
- Cuchillos - Cubiertos; compuesto por utensilios de mesa y cocina.
- Mantelería - Textil; compuesto por manteles, servilletas, cubre manteles y  otros suministros de uso común relacionado al equipamiento textil para restaurantes.

MUEBLES.- En un restaurante se encuentrasmuebles de tecnología avanzada con últimos avances que han sido aplicados a la línea de mesas, comedores, tablones, sillas, bancos giratorios, repisas, etc. Los muebles recomendables para restaurante se caracterizan por su sólida estructura de metal plegable y su cubierta de polietileno deben ofrecen:

- Resistencia a altos impactos.
- Un peso muy ligero para su manejo.
- Gran facilidad delimpieza.
- Para uso tanto en interiores como en exteriores.
- Diseñadas para colocar sujetadas de ¾” para materiales.

COMEDORES

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SILLONES

CAVAS

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PORCELANA
Estos son algunos de los productos:
• Vajillas.
• Platos: Sopero, Pan, Pastel, Trinche, Base, Vegetal y Pasta.
• Tazas.
• Juego de taza y plato.
• Tazones y platones.
• Jarras.
• Mantequillera, Azucarera,Candelero, Cenicero, Florero, Pimentero, Salero y Servilletero.
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CRISTALERIA
• Vasos: Pedrada, Bostón, Tequilero, Agua
• Copas: Vino Blanco, Vino Tinto, Coñac, Champagne
• Tarros: Irlandés, Cerveza
• Jarras: Jarra México, Jarra c/pichel
• Ceniceros: Cuadrado, Ovalado, de Seguridad

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TRASTES

BUDINERAS

CUBIERTOS

Estos son algunos de los productos:

• Juegos deCubiertos.
• Cuchillería.
• Cucharas.
• Volteadores.
• Cucharones.
• Pinzas.
• etc.

MANTELERÍA

MANTEL INDIVIDUAL

SERVILLERTAS

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DOBLADOS DE SERVILLETA

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Es recomendable que la servilleta a utilizar sea de algodón de preferencia, ya que este se dobla con más facilidad; aunque también es posible utilizar servilletas de poliester. La forma de la servilleta debe de sercuadrada.

DOBLADO TIPO PLANO

 
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Doblado plano: Este es el dobles más sencillo de todos. La servilleta se coloca en el área donde va el plato, es decir, en el medio del servicio. Solo sigue los siguientes pasos:
Extender la servilleta en una superficie plana
Doblar  la servilleta en tres partes (horizontalmente), doblando tanto la parte superior como la inferior hacia el centroDoblar ambos extremos de la servilleta hacia el centro, dejando un espacio en el medio como de 2 centímetros
Doblar menos de la mitad de la servilleta (lado izquierdo) sobre el lado derecho, dejando un espacio de 2-4 cm del lado derecho sin cubrir con el doblez
Listo, tu servilleta está lista para utilizarse.

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DOBLADO TIPO PIRAMIDAL

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 Doblado piramidal:Luce bien, especialmente si la servilleta es de algodón. Regularmente se coloca la servilleta sobre el área donde va el plato.
Extender la servilleta en una superficie plana en forma de rombo
Doblar la servilleta a la mitad verticalmente (en forma triangular), colocando la esquina superior sobre la inferior
Mueve cada una de las esquinas laterales del triangulo hacia la parte inferior delmismo, obteniendo un rombo con una apertura en el centro
Dobla el rombo horizontalmente hacia adentro
Doblar una vez más, pero esta vez de  izquierda a derecha
Colocar la servilleta sobre la mesa de forma que los dos lados de la "piramide" queden frente al comensal (ver foto con el resultado final)

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DOBLADO TIPO ABANICO

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Doblado...
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