Acido base

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (458 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 9 de noviembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
Reacciones Acido-Base

Reacción:

NaOH + C3H6O3(ac) C3H5O3Na + H2O

Estructuras y nombres químicos de las sustancias implicadas en la reacción:


Reacción Química |
| C3H6O3 | +| NaOH | | C3H5O3Na | + | H2O |
Estructura | | | | | | | |
Nombres | Ácido Láctico: * Ácido 2- hidroxipropanoico * Ácido α-hidroxi-propaonico | | Sosa cáustica: * Hidróxido desodio | | Lactato de sodio: * 2-hidroxipropanoato de sodio | | Agua: * Monóxido de dihidrógeno |
|
Propiedades Físicas | Masa molar: 90.08 g/molPunto de fusión: 15 °CPunto de ebullición:34.6 °CCalor de combustión:3616 cal/gViscosidad: 40,33 mNsm-2Densidad:1,249 g/cm3 | Masa molar: 39,99713 g/molPunto de fusión: 323 °CPunto de ebullición: 1390 °CEstado de agregación: SólidoApariencia atemp. ambiente: Polvo blanco cristalino, inodoro, absorbe humedad del aire (higroscópico)Densidad: 2,1 g/cm3 | Masa molar: 112.06 g/molEstado de agregación: LiquidoApariencia: Amarillo aincoloroPresión de vapor: 14 mm Hg a 20 ° CPunto de ebullición: 284 FPunto de fusión: 63 F | Estado de agregación: Según su estado físico: Hielo (estado sólido), agua (estado líquido),vapor (estado gaseoso)Apariencia: incoloro,insípido e inodoroPunto de ebullición a nivel del mar: 100º CPunto de fusion: 0ºCCapacidad calorífica específica: 40.65 kJ mol-1Densidad: 0,958 kg/l a1 atm ya 100 °C. |
Propiedades químicas | Acidez (pKa): 3.5 | | Estabilidad química: estable bajo temperaturas y presiones normalespH: Neutro (aq. sol.)Solubilidad: soluble en agua. | Solubilidad:Miscible con compuestos polares como etanol, e inmisibles con compuestos no polares como aceites. |

Mecanismo de reacción:

NaOH + C3H6O3(ac) C3H5O3Na + H2O

El ácido láctico al reaccionar con elhidróxido de sodio participa como ácido de Bronsted Lowry ya que dona un protón, dona un H+ del radical hidroxi (–OH) del ácido carboxílico, y el hidróxido de sodio participa como base. El ácido...
tracking img