Acido urico

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 6 (1450 palabras )
  • Descarga(s) : 4
  • Publicado : 7 de diciembre de 2009
Leer documento completo
Vista previa del texto
Alimentos y Dietas para el Control del Acido Urico

| |
|  |  |
|  |Las personas que padecen de Gota o cálculos de ácido |
|[pic] |úrico han de eliminar las purinas contenida en los |
|Cuando auna persona le diagnostican gota, es |alimentos, ya que una vez que se metabolizadas, se |
|frecuente escuchar el comentario: "Tienes la |convierten en ácido úrico, que iran a sumarse al |
|enfermedad de Felipe II". |endógeno. Por ello las personas con gota han de tomar una|
|Prácticamente sólo comía carne. Además, era un |medicación adecuada, además de lasrecomendaciones |
|buen cazador, por lo que muchas de las piezas |dietéticas.Además lal personas con hiperuricemia pueden |
|que abatía pasaban a formar parte de su mesa |presentar otros trastrornos metabólicos asociados como |
|-también se le daba bien la pesca, aunque el |son : la Obesidad, la Diabetes Mellitus,la Dislipepia y |
|pescado no era de su agrado-".|la Hipertensión Arterial. |
| | |
|  | |
|  | |
| |  |
|Recomendaciones Generales |
| |
|Evitar la Obesidad|
|No realizar dietas muy hipocalóricas o periodos de ayuno |
|No consumir bebidas alcoholicas |
|Beber abundante líquido |
|No consumir grasa en exceso,especialmente siexiste obesidad |
|No comer excesivas cantidades de alimentos proteicos( carne ,pescados,huevos.. ) |
|Evitar los alimentos con alto contenido en purinas |
| |
|Alimentosprohibidos (elevado contenido en purinas) |
|Alimentos a limitar |
| |
|Mariscos|
|Sardinas |
|Anchoas |
|Atún y pescado azul en general |
|Riñones|
|Hígado |
|Pavo |
|Consomés |
|Carnes rojas...
tracking img