Acne

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  • Publicado : 11 de mayo de 2011
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Adecuado Intestinal

Hombre de 40 años, pesa 70kg, mide 1,77mts, tiene constipación espàstica

IMC: 70kg/ (1,77 mt)2 = 23,6 normal.

PI: 23,6 X 1,77 2:73,93: 74Kg

VCT: 24x1x74kg (pesoideal) = 1776 x 1,3 = 2308kcal = 2300 kcal

Formula sintética

HC55%---------- 1265 kcal---------316,25 gr
Prot. 15%--------- 345kcal----------- 86,25 gr
Grasas 30%------ 690kcal------------76,66gr

Caracteres:
Volumen: Reducido
Fraccionamiento: 4 comidas y 2 colaciones
Consistencia: adecuada a la preparación.
Purinas: Normopurinico
Residuos: reducido, Hemicelulosa modificada porsubdivision y cocción.
Sabor y aroma: Suave, disminuido.
Temperatura: Templada, evitar las temperaturas extremas.

Formula desarrollada:

|Alimento |Cantidad |Hdc|Proteínas |Grasas |
|Leche P Deslact. |500 |25 |15 |7,5|
|Queso untable P.Desc |50 |1,5 |5,5 |4 |
|Carnes (prom) |150 |-|30 |7,5 |
|Veg A |200 |6 |2 |-|
|Veg B |300 |24 |3 |- |
|Veg C |200 |40|4 |- |
|Frutas (pg) |400 |48 |4 |-|
|Cereales |70 |49 |8,4 |- |
|Pan común Frances |150 |60...
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