Actividad fisica para obesos

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ONZARI, Marcia. Fundamentos de nutrición en el deporte. Editorial El Ateneo. Buenos Aires-Argentina. 2008. Pág. 222 y siguientes
EL PAPEL DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
RASGOS GENERALES SOBRE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
La definición médica de obesidad es acumulación anormal o excesiva de grasa que perjudica la salud del individuo, mientras que el sobrepeso expresa que lapersona tiene una proporción relativa de peso mayor que la deseable para su estatura. Si la situación es favorable para que el aumento de peso continúe, se inicia la generación de una enfermedad crónica no transmisible, progresiva y recurrente, caracterizada por un cambio en la composición corporal con un exceso del compartimiento graso.
Los procesos energéticos del organismo están gobernadospor las leyes de la termodinámica. Si la ingestión excesiva de calorías contenidas en los alimentos supera el gasto energético que demanda el metabolismo de reposo, el crecimiento, la actividad física y la acción termogénica de los alimentos, el balance será positivo y el individuo ganará peso.
En la actualidad no hay acuerdo acerca de los determinantes específicos de la obesidad; la mayoría de losexpertos apoya la teoría multicausal, que implica la interacción de numerosos factores genéticos y ambientales
La consideración de la tríada epidemiológica: huésped, agente y ambiente facilita el análisis de la situación. Su equilibrio determina la posibilidad de mantener un peso saludable.’

El medio en el que se vive muchas veces imposibilita la realización de actividad física: escaso tiempopor horarios de trabajo extensos, falta de medios económicos para concurrir a un gimnasio o centro de actividad física; inseguridad para realizar actividad al aire libre, carencia de estímulos familiares, aumento del consumo de horas de televisión o de la computadora, o ausencia de programas educativos que promuevan la realización de actividad física. Si a esta situación se suma el aumento delconsumo de comidas rápidas hipergrasas, la ausencia del ama de casa, por el rol que ocupa la mujer en el mercado laboral, y la delegación en las empleadas de la preparación de las comidas sin supervisar, así como la ausencia de hortalizas y frutas frescas en el menú de la mayoría de los hogares, por falta de tiempo para preparación y cocción, se desarrolla un desequilibrio de algunos de losfactores, lo que altera esta tríada y favorece el desarrollo de obesidad.
Los datos estadísticos indican un crecimiento alarmante de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en muchas regiones del mundo, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo, no sólo en adultos sino también en niños. La llamada urbanización, con el traslado de la gente del campo a la ciudad, es una de las principalescausas del aumento de la inactividad física, con su consecuente incremento del sobrepeso y la obesidad.
La obesidad se puede clasificar de las siguientes formas:
1. Anatómica: según la distribución grasa
* Androide, abdominal o superior: el exceso de grasa se deposita principalmente en la parte superior del cuerpo. La grasa abdominal (central) puede ser superficial o profunda (visceral) yarribas se correlacionan con mayor riesgo metabólico y cardíaco, aunque su papel fisiopatológico no es idéntico. Es el tipo de distribución que predomina en el hombre
* Genoide o inferior: el exceso de grasa se deposita principalmente en caderas y glúteos (también se la denominada femoroglútea), es el tipo de distribución que predomina en la mujer.
2. Histológica:
* Hipertrófica: esel aumento del tamaño de los adipocitos.
* Hiperplásica: aumento del tamaño y número de los adipocitos.
3. Cronológica:
* Infantojuvenil: los niños con obesidad en la infancia o durante el empuje puberal tienen mayor probabilidad de ser obesos en la adultez.
* Del adulto: aquel que desarrolló sobrepeso u obesidad, o ambas, en su vida adulta. Las mujeres son más afectadas que...
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