Acuicultura

FONDO CONCURSABLE PROCOMPITE 2012
PLAN DE NEGOCIOS:

ELABORADO POR:




CONTENIDO MÍNIMO DE UNA PROPUESTA PRODUCTIVA DE CATEGORIA A
INDICE
1. NEGOCIO
1.1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO
1.2. DEFINICIÓN DEL NOMBRE
2. INVESTIGACIÓN DE MERCADO
2.1. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN SECUNDARIA Y PRIMARIA
2.2. ANÁLISIS DE DEMANDA
2.3. ANÁLISIS DE LA OFERTA
2.4. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA DEMANDA-OFERTA
3. ANÁLISIS DEL ENTORNO
4. ORGANIZACIÓN COMPOSICIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA DEL AEO
4.1. PARTICIPANTES DE LOS AEO
4.2. ESTRUCTURA DE DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES
4.3. MEDIDAS PARA EVITAR UNA MALA ADMINISTRACIÓN DE LOS AEO
4.4. ESTRUCTURA DE TRABAJO EN LA AEO
4.5. ORGANIGRAMA DEL AEO
5. PLANEAMIENTO DEL NEGOCIO
5.1. OBJETIVOS DEL NEGOCIO
5.2. ALIANZAS ESTRATÉGICAS Y OPORTUNIDADES DENEGOCIO
6. PLAN OPERACIONAL
6.1. REQUERIMIENTO OPERACIONAL DE LOS AEO
6.2. EXPLICACIONES TÉCNICAS Y DISEÑO DEL PRODUCTO
6.3. DEFINICIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO
6.4. DIMENSIONAMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
6.5. DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS
6.6. LOCALIZACIÓN DEL NEGOCIO
6.7. PLANEACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO
6.8. REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA
7. PLAN DEMERCADOTECNIA
8. ASPECTOS GENERALES
8.1. LICENCIAS Y DERECHOS
8.2. INCENTIVOS, EXONERACIONES Y LIMITACIONES
8.3. PLAN DE IMPACTO AMBIENTAL
9. PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
9.1. JUSTIFICACIÓN DEL COFINANCIAMIENTO
9.2. PLAN DE INVERSIONES Y COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
9.3. DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA
9.4. DETERMINACIÓN DE LOS INGRESOS
9.5. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO9.6. EVALUACIÓN DE LA RENTABILIDAD
10. INDICADORES DE LINEA DE BASE E IMPACTOS DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA
11. CONCLUSIONES
12. ANEXOS

PROPUESTA PRODUCTIVA

1. NEGOCIO

1.1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO
El Agente Económico Organizado ACUICULTURA SOL NACIENTE, quienes se dedican a la crianza de truchas en jaula flotantes en la laguna de Turpo Tipicocha, está ubicado en la localidad del Anexode Tipicocha distrito de Chupamarca, de la Provincia de Castrovirreyna del departamento de Huancavelica.
Los bajos niveles de conocimiento y la poca inversión en la crianza de animales ya que se encuentra a 4550 msnm, han motivado a los pobladores a migrar a otras actividades productivas rentables, tales como la crianza de truchas arcoíris para el mercado, ya que cuentan con una laguna con aguay clima adecuado para el desarrollo empresarial de éste animal..
Este deficiente sistema de producción pecuaria trae como consecuencia bajos rendimientos en la producción, bajos ingresos y pérdidas continuas. A esto se suma que los productores no tienen fortalecida su organización, por lo tanto el poder de negociación para fijar precios es nulo, a pesar de la demanda que actualmente se observaa nivel local y regional.
El sistema de producción de truchas es intensivo en mano de obra e insumos, dicho sistema se caracteriza por una crianza controlada, la alimentación se realiza empleando alimento concentrado, existe un inadecuado manejo, reduciendo la competitividad.
Con el presente plan de negocios se pretende brindar una oportuna y adecuada capacitación, asistencia técnica,implementación de módulos para la crianza de truchas, asi como la compra de activos que ayuden en la comercialización pero sobretodo en la producción, como estrategia de intervención del proyecto y adoptar la tecnología adecuada para que los productores cuenten con truchas de genotipo superior al actual, y proporcionen una alimentación adecuada que les permita mejorar el Factor de conversión alimenticia(FCA) y obtener mejores ingresos económicos, ya que en la actualidad la crianza de truchas, se viene convirtiendo en una actividad de importancia económica para las familias del ámbito rural.
Las razones de los bajos niveles de producción y comercialización son los siguientes:

PRODUCCION COMERCIALIZACION
• Inadecuadas técnicas de producción
• Deficiente manejo de la sanidad y alimentación...