Administracion del departamento de recursos humanos
Administracion de Recursos Humanos 1
Jose Torres
01/02/2012
Cabe mencionar que la firma salvadoreña GrupoPoma,dueños de la cadena de hoteles 5 estrellas en los continentes americanos trabajan con 3 franquicias InterContinental hotels Group, Marriott Hotels & Resorts y Choice HotelsInternational.Manejan 18 hoteles en todo Centro America,Mexico,Miami,Panama,Colombia y Republica Dominicana.
1. Organigrama
Recepcion:
-Jefe de recepción/Coordina turnos,tarifas y a todo el equipo llamado FrontDesk
-Personal de recepción/15 personas/Recepcionistas,botones,porteros y choferes
Pisos:
-Gobernanta/Coordina a las camareras y supervisa sus trabajos
-Camareras de piso/Limpieza dehabitaciones,salas y zonas comunes
Reservas:
-Jefe de reservas/Cogen las reservas y aplican tarifas en función de ocupación
-Personal de reservas/ #3 personas
Mantenimiento:
-Jefe demantenimiento/supervisa y coordina mantenimiento
-Tecnicos de mantenimiento/reparan cualquier tipo de averia o desperfecto del hotel
Alimentacion y Bebidas:
(Departamento que se dedica a dar elservicio de restauración a los clientes)
Bar:
-Jefe de bar/coordina y supervisa el mantenimiento del bar
-Camareros/#4
Restaurante:
-Chef/maneja el menú y supervisa alimentos y cocina-Maitre(Maestro de sala)
-Camareros/#12
-Cocineros/#12
Centro de congresos:
-Maitre/coordinador y supervisor del equipo de atención al cliente
-Camareros
Comercial:
-ComercialExterno/se encarga de captar clientes)
-Comercial Interno/Se encarga de organizar la estancia de clientes en el hotel
Administracion:
-Facturistas/Comprueban y emiten facturas
-Administrativosde crédito/Gestion y cobro de facturas pendientes
-Administrativos Contables/Asientos contables,impuestos,resultados
En el hotel existe una cultura organizacional de confianza,respeto y...
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