Administracion Porter

Pablo Eduardo Montalván González
Diego Muñoz Muñoz
Lya Muñoz Abarca
Camila Moya Dominguez
Administración de Empresas
I.P.S.T.IQUIQUE 20 Año Ingeniería en Prevención de Riesgos Año 2012

Restaurante ubicado en el histórico Barrio El Morro, en la ciudad de Iquique; provee de exquisitas comidas a los residentes y también a turistas. Exquisitos pescados y mariscos frescos de la zona, pailasmarinas y una variedad de productos del mar a su paladar.

Factores Externos |
Oportunidades:Ámbito social y cultural; ubicado en un lugar estratégico de la costa iquiqueña, por lo cual, atiende a una gama variada de público, es decir, tanto a residentes del lugar como así también a turistas, sobretodo en la época estival. En el ámbito cultural permite a los que los visitan empaparse de lacultura de éste típico barrio iquiqueño. Política económica solvente mirado desde el punto de vista empresarial gastronómico. Una cartera excelente de clientes nacionales e internacionales. Amenazas: Insumos importados, lo justo y necesario para el acompañamiento de los productos del mar, extraídos a unos pasos de su ubicación. Competidores externos, los hay,ya que no es elúnico restaurante ubicado en esta parte de la ciudad.La Globalización es difícil que le afecte debido a que el crecimiento poblacional en el sector costero está limitado, por lo tanto, solo el tiempo lo dirá. |

Amenaza de los nuevos competidores

Poder de negociación de los clientes
Poder de negociación de los proveedores

Rivalidad entre los competidores existentes

Amenaza deproductos y servicios y sustitutos

Las 5 Fuerzas de Michael Porter formaron un modelo holístico que permite analizar cualquier industria en términos de rentabilidad. Fue desarrollado por Michael Porter en 1979 y, según éste, la rivalidad entre los competidores es el resultado de la combinación de cinco fuerzas o elementos.
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Las cinco fuerzas de Porter
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(F1) Poder de negociación de los Compradores o Clientes
* Concentración de compradores respecto a la concentración de compañías.
* Grado de dependencia de los canales de distribución.
La distribución, en este caso, es el proceso que consiste en hacer llegar físicamente el producto al consumidor. Para que la distribución sea exitosa, el producto debe estar adisposición del potencial comprador en el momento y en el lugar indicado. Por ejemplo: los mariscos y pescados están al alcance del consumidor.
* Posibilidad de negociación, especialmente en industrias con muchos costes fijos.
* Volumen comprador.
* Costos o facilidades del cliente de cambiar de empresa.
 Cliente es quien accede a un producto o servicio por medio de una transacciónfinanciera (dinero) u otro medio de pago. Quien compra, es el comprador, y quien consume el consumidor. Normalmente, cliente, comprador y consumidor son la misma persona. El término opuesto al de "cliente" es el de "competidor".
Disponibilidad de información para el comprador.
Capacidad de integrarse hacia atrás.
Existencia de productos sustitutos.
Sensibilidad del comprador al precio.
Generalmentese denomina precio al pago o recompensa asignado a la obtención de un bien o servicio o, más en general, una mercancía cualquiera.
* Ventaja diferencial (exclusividad) del producto.
* Análisis RFM del cliente (Compra Recientemente, Frecuentemente, Margen de Ingresos que deja).

(F2) Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores
El “poder de negociación” se refiere a una...