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  • Publicado : 25 de mayo de 2010
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Propósito:
La importancia de este proyecto se puede ver en términos del propósito satisfacer la necesidad del público de poder salir a un lugar y disfrutar de una velada al aire libre en compañía de amistades al mismo tiempo que en su interior tener la opción de un bar ambiental izado.
Por otra parte, es importante para nosotros no solo gustar al público sino llegar a ser la primera opción paraellos.
Aporte:
Aparte de los planteamientos hechos en el punto anterior, creemos que este proyecto se justifica en la medida que se convierte en un aporte, que nos deja como opción para empresarios que quieran llevar a cabo sus reuniones en uno de nuestros salones a un precio mas bajo con un servicio de calidad.
Descripción del proyecto
Un bar - cafetería situado en el corazón del áreametropolitana y del área bancaria en una de las vías más transitadas de la cuidad; “la Avenida Balboa”, ubicado exactamente en lo que se conocía como “LA PANGA” se levanta “AVENUE” un bar - cafetería que en su parte frontal se habilita con mesas y toldas con vista a la bahía y utilizando el lote adyacente para estacionamientos. En su parte interior contamos con un bar completo, con licores como whisky,vodka, ron, seco, los famosos “shots”, tales como tequila, entre otros. También una cocina especializada en comida criolla y mariscos y dos salones de conferencias que se pueden unir al bar formando un gran salón para eventos. Independientemente del publico al que estamos dirigidos y debido a la bendecida ubicación nos encontramos rodeados por un área hotelera inmensa que alberga a millones deturistas que visitan cada año nuestro pías, ya que con solo caminar una cuadra tenemos frente a nosotros el Hotel Miramar Intercontinental.
Objetivos del proyecto
• Objetivo General
Satisfacer una necesidad general de una población especifica que oscila regularmente entre los 18 a 30 años de edad, además de turistas, obteniendo beneficios de lucro de ella, llevándola a cabo conéxito y principalmente recuperando la inversión inicial en un plazo no mayor de seis meses.
• Objetivos específicos
o Demostrar factibilidad en el proyecto, a través de cuadros de costos, inversión y Estados Financieros proyectados.
o Llevarlo a cabo sin mayores contratiempos, en un máximo tiempo de 3 meses.
o Establecer una estrategia de mercado efectiva yaccesible.
o Mantenerse en el mercado.
• Metodologías de la investigación
• Revisión bibliográfica
Sostuvimos una reunión con antiguos empleadores, los actuales dueños de reconocidos bares y discotecas nocturnas. De ahí no solo conseguimos gran parte de la asesoría necesaria, pero también uno de nuestros inversores.
• Encuestas y/o entrevistas
El objetivo de nuestraencuesta es captar a un mercado de consumidores nuevos para la aceptación de un bar cafetería con calidad de servicio rápido, eficiente y con precios accesibles.
• En que grupos de estas edades e ingresos se encuentra usted.
Edades Ingresos
o 18 - 24 100 - 300
o 25 - 34 300 - 500
o 35 - 44 500 - 700
o 45 - 54 700 - 1000
o 55 - 64 1000 -o más
o 65 o más
• ¿Conoce usted algún tipo de establecimiento que brinde doble ambiente de bar cafetería?
Si____ No____
Si contesta sí, seguir a la pregunta # 2
Si contesta no, porque _______________________________________________________
• Cual es el tipo de establecimiento de vida nocturna que usted frecuenta:
o Bares
o Discotecaso Cines
o Restaurantes
o Tabernas
o Otros _________________________________________
• En cual de estos Corregimientos usted vive:
o Bella Vista
o San Francisco
o Betania
o Otros___________________________________________
• En que corregimientos usualmente están los establecimientos que usted frecuenta:...
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