Adquisicion de alimentod para una dieta saludable

Adquisición De Alimentos Para Una Dieta Saludable
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INFORMACIÓN GENERAL:¿Por qué es importante hacer compras para una dieta sana? La compra de alimentos sanos es importante porque hace más fácil para usted seguir una dieta sana. Mantener alimentos sanos a la mano ayuda a que usted limite alimentos que son altos en grasa, calorías, sodio y azúcar.Comer alimentos y bocadillos sanos le ayudarán a obtener los nutrientes que su cuerpo necesita. Algunos de estos nutrientes incluyen fibra, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro. Seguir una dieta sana puede ayudarle a controlar su peso, bajar el colesterol de su sangre y manejar otros problemas de salud.
¿Cuáles son algunas elecciones de alimentos sanos? Coma una variedad de alimentos sanos decada uno de los grupos de alimentos cada día. Pregunte a su médico cuántas porciones debe comer de cada grupo de alimentos cada día. Lo siguiente son algunas sugerencias para hacer elecciones de alimentos sanos de cada grupo de alimentos.
Panes y almidones: Incluya cereales integrales, panes, arroz o pastas en su dieta díaria porque ellos son buenas fuentes de fibra. Para encontrar los productosintegrales, busque las palabras "integral" o "de trigo integral" antes de los nombres de los ingredientes. El trigo integral debe también estar enlistado primero en la lista de ingredientes.

Trigo integral, centeno entero y pan integral de cebada.
Pan de pita de trigo integral y tortillas.
Arroz marrón y silvestre.
Avena entera, harina de avena, hojuelas de salvado, granolas que son bajoen grasa y azúcar y trigo triturado.
Lácteos: Los productos lácteos son buenas fuentes de calcio. Escoja productos lácteos bajos en grasa o sin grasa.

Leche sin grasa o baja en grasa (uno por ciento).
Yogur natural sin grasa o bajo en grasa y yogur congelado bajo en grasa.
Queso cottage sin grasa o con uno por ciento de grasa.
Queso bajo en grasa.
Frutas: Escoja frutas frescas,congeladas, enlatadas o secas en vez de jugo de frutas tan a menudo como sea posible. Las fruta enteras son buenas fuentes de fibra, vitamina A, vitamina C y otros nutrientes.

Las frutas frescas de temporada, como las manzanas, naranjas, melocotones, peras, bayas y melones.
Frutas congeladas, secas o enlatadas. Escoja frutas que son enlatadas en jugo en lugar de almibar.
El jugo cien por ciento defrutas sin azúcares agregados.
Verduras: Escoja una variedad de verduras. Incluya verduras verde oscuro y anaranjadas porque son buenas fuentes de vitamina A y C.

Verduras verde oscuro: El brocoli, la espinaca, la lechuga romana, col, nabo y mostaza verde.
Verduras anaranjadas: Las zanahorias, las papas dulces, la calabaza de invierno y la calabaza.
Otras verduras: Los tomates, la lechuga,las habichuelas y las cebollas.
Verduras con almidón: Las papas blancas, el maíz y los guisantes.
La carne y otras fuentes de proteína: Coma una variedad de carne y otras fuentes de proteína. Ellas son buenas fuentes de hierro y otros nutrientes. Para limitar la grasa en su dieta, escoja carne magras y aves. Hornee y ase a la parrilla la carne en lugar de freírla.

Nueces o crema de cacahuete.Los frijoles secos, guisantes o lentejas.
Tofú de soja.
Huevos (límite a tres huevos por semana).
Carne magra, pescado o aves. Los cortes magros de carne de vaca tienen las palabras "magra" o "lomo" en el nombre. Los cortes magros de puerco o cordero tienen las palabras "lomo" o "pierna" en el nombre.
Grasas: Escoja grasas sanas como las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas la mayorparte del tiempo. Las grasas poliinsaturadas incluyen aceite de soya, maíz y de alazor. Las grasas monoinsaturadas incluyen aceite de canola, oliva y de girasol. Limite las grasas poco sanas como las grasas saturadas, las grasas trans y el colesterol.
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