Agar simmons citrato

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AGAR CITRATO DE SIMMONS
EXPLICACIÓN FORMULA

El Agar Citrato de Simmons es un medio utilizado para la diferenciación deenterobacterias en base a su capacidad de utilizar el citrato. Este medio es recomendado para el estudio de enterobacterias a partir de muestras clínicas, de agua y alimentos.

Koser fue quienoriginalmente desarrolló un medio líquido para la diferenciación de coliformes y coliformes fecales. Los coliformes fecales no fueron capaces de utilizar el citrato como fuente de carbono ni a las sales deamonio como fuente de nitrógeno. Los coliformes no fecales como Enterobacter aerogenes o Salmonella enteritidis podían utilizar el citrato en este medio dando una reacción alcalina. Este medio tenía ladesventaja de presentar turbidez cuando se utilizaban inóculos grandes, aún cuando no hubiera desarrollo. Simmons modificó el medio haciéndolo sólido, eliminando esta desventaja del medio líquido, yadicionando azul de bromotimol como indicador de pH. Los microorganismos que metabolizan el citrato crecen abundantemente. El medio al ser alcalinizado cambia de color verde a azul intenso. El fosfato deamonio proporciona la fuente de nitrógeno, el magnesio actúa como cofactor de algunas reaccione metabólicas, el fosfato actúa como buffer, el cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agaractúa como agente solidificante. Fosfato Dibásico de Amonio Fosfato Dipotásico Cloruro de Sodio Citrato de Sodio pH 6.9 ± 0.2 1.0 1.0 5.0 2.0 Sulfato de Magnesio Azul de Bromotimol Agar Bacteriológico0.02 0.08 15.0

PREPARACIÓN RESULTADOS BIBLIOGRAFÍA

Método: Suspender 24.2 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir duranteun minuto. Dispensar en tubos de vidrio, tapar y esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15 minutos. Dejar enfriar en posición inclinada. Procedimiento: 1. Obtener un cultivo...
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