Agricultura Organica

Re: Preparación del suelo: |
Estimada Amiga:
Gusto en saludarle.
Le aporto el siguiente comentario, basado en las Normas IFOAM, sobre agricultura orgánica:

Productos para la Fertilización y la Enmienda del Suelo

En la agricultura ecológica, el mantenimiento de la fertilidad del suelo puede lograrse mediante el reciclado de la materia orgánica, cuyos nutrientes pasan a estar disponiblespara los cultivos gracias a la acción de los microorganismos y bacterias.

Muchos de estos insumos están restringidos para su uso en la producción ecológica. El concepto "restringido" significa que el programa de certificación debe establecer condiciones y procedimientos para su uso. Se debe tener en cuenta los factores como la contaminación, el riesgo de desbalances nutricionales, o elagotamiento de los recursos naturales.

En forma específica en cuanto a los minerales, se considera lo siguiente:

•Algas marinas calcificadas (sin restricción)

•Cenizas de madera no tratada
Restringido

•Cloruro de calcio (restringido)
•Cloruro de sodio (restringido)

•Elementos menores
Restringido

•Enmiendas calcáreas y magnésicas
Restringido

•Escoria básica
Restringido•Fosfatos naturales
Restringido

•Piedra caliza, yeso y tiza (sin restricción)

•Potasio mineral con bajo contenido de cloro (ej: sulfato de potasio, silvanita, patenkali, etc.)
Restringido

•Roca de magnesio
Restringido

•Roca pulverizada
Restringido

NOTA: existe la opción de realizar enmiendas a suelos, mediante el aporte de materias orgánicas específicas, que de acuerdo a su pH ycontenido de nutrientes, se consideran en un programa de manejo de suelo. |
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ABONO ORGANICO FERMENDADO (BOCASHI)
La elaboración del abono tipo Bocashi se basa en procesos de descomposición
aeróbica de los residuos orgánicos y temperaturas controladas orgánicos a
través de poblaciones de microorganismos existentes en los propios residuos,
que en condiciones favorables producen un materialparcialmente estable de
lenta descomposición. La elaboración de este abono fermentado presenta
algunas ventajas en comparación con otros abonos orgánicos:
No se forman gases tóxicos ni malos olores.
El volumen producido se puede adaptar a las necesidades.
No causa problemas en el almacenamiento y transporte.
Desactivación de agentes patogénicos, muchos de ellos perjudiciales en loscultivos como causantes de enfermedades.
El producto se elabora en un periodo relativamente corto (dependiendo del
ambiente en 12 a 24 días).
El producto permite ser utili zado inmediatamente después de la preparación.
Bajo costo de producción.
En el proceso de elaboración del Bocashi hay dos etapas bien definidas:
La primera etapa es la fermentación de los componentes del abono cuando latemperatura puede alcanzar hasta 70-75° C por el incremento de la actividad
microbiana. Posteriormente, la temperatura del abono empieza a bajar por
agotamiento o disminución de la fuente energética. La segunda etapa es el
momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilización y solamente
sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a
corto plazo para luegollegar a su estado ideal para su inmediata utilización.
PRINCIPALES FACTORES A CONSIDERAR EN LA ELABORACIÓN DEL
ABONO ORGANICO FERMENTADO
Temperatura. Esta en función del incremento de la actividad
microbiológica del abono, que comienza con la mezcla de los
componentes. Después de 14 horas del haberse preparado el abono
debe de presentar temperaturas superiores a 50°C.
La humedad.Determina las condiciones para el buen desarrollo de la
actividad y reproducción microbiológica durante el proceso de la
fermentación cuando está fabricando el abono. Tanto la falta como el
exceso de humedad son perjudiciales para la obtención final de un abono
de calidad. La humedad óptima, para lograr la mayor eficiencia del
proceso de fermentación del abono, oscila entre un 50 y 60 % del peso....