agricultura y ganaderia

LOS BLOQUES
MULTINUTRICIONALES

Núcleos Municipales de Extensión
y Mejoramiento para Pequeños Ganaderos

ASISTEGÁN

Módulo de alimentación
Bloques Multinutricionales.
Juan Fernando Cardona M., FEDEGAN FNG
Zootecnista, Universidad de la Salle.

LOS BLOQUES
MULTINUTRICIONALES
ContenidoPRESENTACIÓN...................................................................................................
OBJETIVO............................................................................................................
COMPETENCIA GENERAL......................................................................................
COMPETENCIA ESPECÍFICA...................................................................................INTRODUCCIÓN...................................................................................................
ANTECEDENTES...................................................................................................
INGREDIENTES....................................................................................................
Fuentes de energía...................................................................................
Fuentesde nitrógeno no proteico(NNP)......................................................
Fuentes de minerales................................................................................
Fuentes de aglutinantes............................................................................
Fuentes de fibra........................................................................................Fórmulas..................................................................................................
ELABORACIÓN DE LOS BLOQUES MULTINUTRICIONALES.........................................
Pesado de ingredientes.............................................................................
Mezclado de ingredientes.........................................................................
Moldeado delos bloques multinutricionales..............................................
Secado de los bloques..............................................................................
Dureza.....................................................................................................SUMINISTRO.......................................................................................................
VENTAJAS............................................................................................................
RESUMEN...........................................................................................................
CONCLUSIONES...................................................................................................GLOSARIO...........................................................................................................
BIBLIOGRAFÍA.....................................................................................................

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Presentación
La ganadería colombiana registra indicadores bajos de productividad, tales
como: natalidad del 53%,producción promedio de leche de 850 litros por vaca al
año, edad de sacrificio de 42 meses y capacidad de carga que no supera una
cabeza por hectárea, entre otros.
Con estos indicadores y con la marcada estacionalidad en la oferta de forrajes
que se presenta, sobre todo en Trópico Bajo, es difícil ser un sector competitivo.
La razón que explica buena parte de esta situación es la deficientealimentación que se suministra al ganado,
que no sólo no permite que el animal exprese todo el potencial productivo, si no que en ocasiones, no cubre
los requerimientos mínimos para mantenerse y sobrevivir, como sucede en las épocas de verano, en las que
se presenta pérdida de peso generalizada y un número significativo de muertes.
A lo anterior hay que agregar otros factores que incrementan el...