Agricultura y sociedad

Páginas: 109 (27088 palabras) Publicado: 18 de mayo de 2013
AGRICULTURA
Y SOCIEDAD
EN MÉXICO
DIVERSIDAD, ENFOQUES, ESTUDIOS DE CASO

ALBA GONZÁLEZ JÁCOME
Y
SILVIA DEL AMO RODRÍGUEZ
Compiladoras

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27/05/2002, 11:23 a.m.

AGRICULTURA Y SOCIEDAD EN MÉXICO

ALGUNAS CUESTIONES SOBRE EL AMBIENTE,
LA POBLACIÓN Y LA ECONOMÍA EN VERACRUZ
CENTRAL: UN ENSAYO ETNOHISTÓRICO
Alba González Jácome1

Introducción
Lasdescripciones y estudios sobre Veracruz central son múltiples y diversos, particularmente si consideramos la serie de viajeros que desde el siglo XVI recorrieron la región
transitando por el camino Veracruz-México. La variedad de objetivos en cada uno de
los escritos, los antecedentes familiares y académicos de cada viajero y sus intereses
particulares han generado concepciones disímiles de la región.Resulta indispensable la
concentración y comparación de la información existente para alcanzar una mejor perspectiva de la evolución y de la problemática socioeconómica de esta parte del país, que
ha sido una de las más transitadas y recorridas por distintos grupos de personas, por lo
menos desde la época novohispana.
Las investigaciones sobre el pasado de Veracruz y en particular de su regióncentral,
han relacionado las condiciones ambientales en la llamada tierra caliente, con insalubridad,
altas tasas de mortalidad indígena y su emigración a las sierras, que incluyó la inmigración europea y la negra. Además con los procesos de despoblación en general. Estudios
contemporáneos consideran las conexiones entre sus características naturales con las
densidades de población y engeneral con las zonas tropicales de México y los tipos de
poblamiento existentes. Este escrito aborda la interrelación entre la etnohistoria de la
región con sus cambios ambientales, su situación económica y algunos fenómenos
poblacionales.
1

Programa de Posgrado en Antropología Social, Departamento de Ciencias Sociales y Políticas, Universidad Iberoamericana.

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ALBA GONZÁLEZ JÁCOME

Por ser una zona de paso obligatorio entre España y Nueva España, el centro de
Veracruz estuvo sujeto a numerosas influencias étnicas, económicas, sociales y culturales; cada una dejó su influencia en la región, sincrética por su historia misma. Por ejemplo, la vegetación original se vio enriquecida por plantas de otros lugares, el mango, losplátanos, los cítricos y la caña de azúcar, para citar sólo las más importantes en la
economía costera y que sin lugar a dudas, transformaron el paisaje, la economía y en
general, la cultura y la vida cotidiana de la región. La población actual es resultado de
numerosas influencias étnicas, cada una con antecedentes culturales diferentes. Veracruz
central presenta una diversidad étnica ehistórico-cultural y, por ende, una gran complejidad; también, como resultado de esto, una adaptabilidad o por lo menos, mayor flexibilidad ante las innovaciones, que se muestra en el mestizaje.
Los altibajos poblacionales a lo largo de la época colonial produjeron fenómenos
socioeconómicos específicos a la región. Por ejemplo, encontramos información
sobre una carencia de tipo recurrente en la manode obra articulada al trabajo
migratorio estacional, ya desde la época colonial y con los salarios que normalmente parece que fueron más elevados que en otros lugares del país y que reforzaron la
agricultura comercial con fuerza de trabajo estacional. No podemos ignorar que las
descripciones regionales también nos indican la presencia temprana de una ganadería extensiva, itinerante, que desdela época del contacto con los europeos, ha dado
a la región un sello ambiental, poblacional, social, histórico y económico particular.
Es nuestra idea central que el ambiente, la cuestión poblacional y la economía,
en lugares como el centro de Veracruz, son elementos que están articulados y que
explican la evolución socioeconómica y cultural de la región, que han interactuado
constantemente...
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