agricultura

AGROECOLOGÍA
Teoría y práctica para una
agricultura sustentable
1
a
edición
Miguel Altieri
Clara I. Nicholls
Serie Textos Básicos para la Formación Ambiental
4Primera edición: 2000
© Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Red de Formación Ambiental para América Latina y el Caribe
Boulevard de los Virreyes 155, Colonia Lomas de Virreyes
11000, México D.F., MéxicoISBN 968-7913-04-XCONTENIDO
PRESENTACIÓN
INTRODUCCIÓN
Capítulo 1
BASES AGROECOLÓGICAS PARA UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE
Capítulo 2
UN ENFOQUE AGROECOLÓGICO PARA EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN SUSTENTABLES PARA LOS CAMPESINOS ANDINOS
Capítulo 3
DEFINIENDO UNA ESTATEGIA DE MANEJO DE LOS RECURSOS NATURALES (MRN)
PARA AGRICULTORES POBRES
Capítulo 4
LOS IMPACTOS ECOLÓGICOS DE LAAGRICULTURA MODERNA Y LAS POSIBILIDADES DE UNA AGRICULTURA VERDADERAMENTE SUSTENTABLE
Capítulo 5
LOS MITOS DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA: ALGUNAS CONSIDERACIONES
ÉTICAS
Capítulo 6
RIESGOS AMBIENTALES DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS
Capítulo 7
CONTROL BIOLÓGICO EN AGROECOSISTEMAS MEDIANTE EL USO DE INSECTOS
ENTOMÓFAGOS
5
7
13
45
113
99
125
135
147235
Capítulo 8
BIODIVERSIDAD Y MANEJO DEPLAGAS EN AGROECOSISTEMAS
Capítulo 9
AGRICULTURA TRADICIONAL Y CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Capítulo 10
DIMENSIONES MULTIFUNCIONALES DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN
AMÉRICA LATINA
Bibliografía
167
181
193PRESENTACIÓN
La formación ambiental es la construcción de nuevos saberes y prácticas
que permitan comprender y resolver los complejos problemas socioambientales
de nuestro tiempo,así como construir una nueva racionalidad para transitar
hacia el desarrollo sustentable. En este sentido, la formación ambiental implica
la elaboración de nuevas teorías, métodos y técnicas, su incorporación en los
programas curriculares en la educación formal, y su difusión a un amplio grupo
de actores, que tanto en el campo académico como en el de la gestión pública y
de la empresa privada,en el terreno de la producción y de la acción ciudadana,
son responsables de la gestión ambiental del desarrollo sustentable.
Los cambios ambientales han adquirido una dimensión global; sin embargo, los problemas socioambientales se caracterizan por su especificidad regional y local, ecológica y cultural, económica y política. Las estrategias de la
globalización y del desarrollo sostenible estánsiendo definidas sin un diagnóstico suficiente de los problemas ambientales y sin incorporar propuestas alternativas basadas en las prioridades de los países de la región. Asimismo, la mayor parte del conocimiento sobre los temas ambientales emergentes se produce
en los centros de investigación y desarrollo tecnológico del “norte” produciéndose una pérdida de capacidad de autodeterminacióncientífica y tecnológica
para alimentar las políticas de desarrollo sustentable de nuestros países; más
aún, la literatura especializada no es fácilmente disponible y su incorporación a
los programas educativos se da con retrasos que implican un rezago de los programas de formación ambiental. Todo ello está limitando la capacidad endógena
de los países de la región para enfrentar los problemas de lasustentabilidad con
un conocimiento propio de su problemática ambiental.
Respondiendo a este reto, el programa editorial de la Red de Formación
Ambiental para América Latina y el Caribe del PNUMA está orientado a construir, sistematizar y difundir conocimientos, saberes, métodos y técnicas para la
gestión ambiental, que sirvan como materiales básicos para los programas de
formación ambientaly como un instrumento para apoyar las políticas de desarrollo sustentable de la región en los diferentes niveles de gobierno, así como
para capacitar a los diferentes sectores sociales, tanto en los niveles profesionales como en las acciones ciudadanas y los programas de desarrollo comunitario.
5En este cuarto título de la serie Textos Básicos para la Formación Ambiental, Miguel Altieri y...