agricultura

AGRICULTURA PROTEGIDA1
En México se le ha venido dando mucha importancia a la producción bajo Agricultura
Protegida, teniendo proyectos en todo el territorio nacional, pero en realidad he tenido la
oportunidad de platicar con gente de diferentes sectores y dependencias gubernamentales y
parece ser que el concepto de Agricultura Protegida no está bien definido, motivo por el cual
AsesoríaIntegral en Agro Negocios presenta una reseña sobre este concepto tratando así dejar
claro que es y que estructuras se utilizan bajo este sistema de producción, incluyendo una matriz
de características de estas para así poder tener una visión más clara y como agricultor poder
decidir de una manera práctica qué estructura es la que mejor se puede adaptar a sus condiciones
agro climatológicas y enexpectativas de producción.

¿Qué es?
Aún y cuando existen una gran cantidad de definiciones sobre agricultura Protegida, esta
se puede resumir en “toda estructura cerrada, cubierta por materiales transparentes o
semitransparentes, que permite obtener condiciones artificiales de microclima para el cultivo de
plantas y/o flores, mediante la cual se tiene el propósito de alcanzar un adecuadocrecimiento
vegetal, aumentar rendimientos, mejorar la calidad y obtener excelentes cosechas”.

Generalidades de la Agricultura Protegida
Bajo este sistema de producción se obtienen producciones con alto valor agregado
(incluyendo hortalizas, frutales, flores, ornamentales y plantas de vivero), además de:
-

Proteger a los cultivos de bajas temperaturas.
Reducir la velocidad del viento.Limitar el impacto de climas áridos y desérticos.
Reducir los daños ocasionados por plagas, enfermedades, nemátodos, malezas, pájaros y
otros animales.
Reducir las necesidades de agua.
Extender las áreas de cultivo y los ciclos de cultivo.
Aumentar la producción, mejorar la calidad y preservar los recursos mediante el control
climático.
Garantizar el suministro de productos de alta calidad alos mercados hortícolas.
Promover la precocidad.
Producir fuera de época.

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Fuente: Santos, Bielinski M.; Obregón-Olivas, Henner A. y Salamé-Donoso, Teresa P. 2010. Producción de
Hortalizas en Ambientes Protegidos: Estructuras para la Agricultura Protegida. Publicación HS1182.
Horticultural Sciences Department. Cooperative Extension Service. UF/IFAS. Para la descripción de lasdiferentes estructuras contempladas en la agricultura protegida, menos el Parral.

Tel. Cel. (444) 213-9801
Nextel ID 72*8185*54
E-mail: lcastgar@hotmail.com

Las instalaciones para la producción de cultivos bajo Agricultura Protegida pueden ser muy
diversas entre sí por las características y complejidad de sus estructuras, así por la mayor o
menor capacidad de control ambiental. Una primerclasificación de diversos tipos de
protección se puede hacer distinguiendo entre micro y macro túneles, invernaderos y casa
sombras.

MICROTÚNELES
Son pequeñas estructuras, sencillas, de fácil sensación y económicamente accesibles, que
soportan malla o plástico que provee protección temporal al cultivo. En general se utilizan
para proteger a los cultivos en sus primeras etapas, contra agentesclimáticos, plagas,
roedores y enfermedades (por lo general utilizados en almácigos para producir plántulas de
hortalizas).
La estructura del túnel se conforma de arcos entre los cuales se tiende plástico o malla,
facilitando su apertura durante el día, teniendo una altura que varía entre 0.5 m a 1.0 m,
cubriendo una o varias hileras de cultivo.
Las principales ventajas de los microtúnelesson:
-

Protección a los cultivos de la lluvia, viento, granizo, heladas, insectos, pájaros, gallinas.
Reducción del uso de agroquímicos.
Aumento en rendimientos y calidad de la cosecha.
Mantiene las temperaturas del aire y del suelo.

MACROTÚNELES
Los macrotúneles son túneles altos que son estructuras con arcos de bambú, tubos de PVC
o fierro galvanizado, cubiertos con plástico tipo...