agroalimentaria

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

PLAN SANITARIO CAPRINO

SUBDIRECCION GENERAL DE SANIDAD DE LA
PRODUCCION PRIMARIA

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

JUSTIFICACIÓN: BASE LEGAL

Ley 8/2003 de sanidad animal.
RD 1941/2004 que establece las normas de
policía sanitaria que regulan los
intercambios intracomunitarios y las
importaciones deterceros países de
animales de las especies ovina y caprina.
R (CE) 853/2004 que establece las normas
higio-sanitarias aplicables a los POA
destinados al consumo humano.

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

LEY 8/2003 DE SANIDAD ANIMAL

Programas de lucha, control
y erradicación de la Brucelosis,
EET y la Lengua Azul.

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL YMARINO

RD 1941/2004. NORMAS DE POLICÍA SANITARIA
PARA LOS INTERCAMBIOS INTRACOMUNITARIOS
E IMPORTACIONES DE TERCEROS PAÍSES
OVINOS Y CAPRINOS DE REPRODUCCIÓN:
Deben proceder de explotaciones I u OI
de BOC.
No haber sido adquiridos de explotaciones
o haber tenido contacto con animales de
una explotación en la que no se haya
detectado clínicamente:
Agalaxia contagiosa en los últimos 6meses.
Paratuberculosis durante los últimos
12 meses
Artritis encefalitis viral caprina
durante los últimos 3 años (con
excepciones)

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

RD 1941/2004

No debe llegar al conocimiento del
veterinario oficial encargado de la
expedición del CVO ningún hecho que
permita concluir que no se cumplen los
requisitos anteriores.MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

R (CE)853/2004

CONDICIONES HIGIOSANITARIAS
EXIGIBLES A LA PRODUCCIÓN DE
LECHE Y CALOSTRO DE CABRA
RESPECTO A LA TUBERCULOSIS:
la leche cruda y el calostro deberán proceder de
hembras de rebaños inspeccionados
periódicamente.
si se mantienen juntos ganado caprino y vacuno,
el caprino deberá ser sometido a una inspección
y a un controlantituberculoso.

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

ENFERMEDADES INCLUIDAS EN EL PLAN
TUBERCULOSIS
CAPRINA (cualquier
miembro del complejo
M.tuberculosis)
PARATUBERCULOSIS
(linfadenitis caseosa).

TC

AGALAXIA
CONTAGIOSA.
(Mycoplasma agalactiae,
M. capricolum; M.

PT

mycoides subsp mycoides
Large Colouy)
AC

ARTRITIS ENCEFALITIS
VIRAL CAPRINA.MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

ENFERMEDADES INCLUIDAS EN EL PLAN

CARACTERÍSTICAS
COMUNES:

CAE

TC

AC

Evolución crónica.
Impacto importante en
las producciones.
En el caso de la
tuberculosis, posible
impacto sobre la
Salud Pública.
Impacto manejo y
bioseguridad

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

OBJETIVOS

Consecución ymantenimiento de
rebaños libres de estos patógenos
específicos (SPF).
Conocer la situación de partida de las
unidades epidemiológicas que
permitan definir la estrategia de lucha
más adecuada.
Algunos estudios de CCAA indican
prevalencias > 20%.

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

CARACTERÍSTICAS DEL PLAN SANITARIO
Tiene carácter voluntario
Dirigido a titularesde explotaciones caprinas
que produzcan leche o productos lácteos
destinados a consumo humano.
Compromiso será mantenido durante un periodo mínimo de 5
años.
Las solicitudes se realizarán dentro del primer mes/trimestre
¿? del año.
Los rebaños deberán:
Estar calificados como M3 o M4.
Sin restricciones en materia de EETs.
No practiquen o suspendan, en tanto se determina la situaciónsanitaria del rebaño, la vacunación frente a PTB y agalaxia
contagiosa.

MINISTERIO
DE MEDIO AMBIENTE
Y MEDIO RURAL Y MARINO

CARACTERÍSTICAS DEL PLAN SANITARIO

Se establecerán 2 CALIFICACIONES
SANITARIAS:
Explotaciones de Protección Sanitaria
Especial:
libres frente a las 4 enfermedades.

Explotaciones de Sanidad Comprobada:
Calificaciones parciales respecto a cada
enfermedad en...