Agronomia

El estrés de los cítricos y sus soluciones

Jose Mª Cerdá Subirachs.
jmcerdas@bioiberica.com

El estrés de los cítricos y sus soluciones

Definición y tipos de estrés Respuestas genéricas y específicas al estrés Principales funciones fisiológicas de los aminoácidos Fisiopatías más importantes de los cítricos Soluciones BIOIBERICA al estrés de los cítricos Preguntas y respuestas¿Tienen estrés los Ti t é l cítricos?

Bioibérica líder mundial en la fabricación y comercialización de aminoácidos. Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i) centradas en fisiología vegetal. g g Pionera en la especialización en soluciones para el estrés vegetal (Plant Stress Management).

Siglo Siglo XX Siglo XXI

Productos para el stress vegetal Aminoácidos Aminoácidos Péptidosantimicrobianos Péptidos inductores proteínas del estrés

¿Qué tienen en común estas 2 imágenes?

Plantación de cítricos

Fábrica de BIOIBERICA

QUE EN LOS 2 SITIOS SE PRODUCEN AMINOÁCIDOS

Señal - Respuesta factores de estrés
SEÑAL DE ESTRES

RESPUESTA

GENERAL aminoácidos libres

ESPECÍFICA Í Proteinas del estrés

Definición y factores de estrés f f
Estrés: “conjunto de respuestasbioquímicas o fisiológicas que definen un estado particular del organismo diferente al observado bajo un rango de condiciones óptimas”

Factores de estrés: “cualquier factor que produce un menor crecimiento respecto al óptimo de la planta” (Kozlowski & Pallardy, 1997).

Factores bióticos
FACTORES DEL ESTRÉS VEGETAL DE LOS CÍTRICOS

Factores abióticos

Consecuencias de una situación deestrés
Si no se prepara anticipadamente la planta a una situación de estrés, la respuesta será más lenta y puede llegar tarde (muerte). Si no aportamos exógenamente aminoácidos a la planta los deberá destruir (hidrolizar) de proteínas ya existentes. Las consecuencias de una situación de estrés comporta a la planta: un elevado riesgo de muerte en el caso que sobreviva al estrés: • una merma productiva• un elevado coste energético p p ( ) • una pérdida de tiempo innecesaria (evitable).

Planta Estresada

Planta menos productiva, o muerte

Pérdida económica explotación

Mercado/problema/producto
Mercado Fitosanitario Problema Insectos Malas Hierbas Hongos Bioestimulante (mercado inespecífico) Estrés (mercado específico) Estrés genérico Producto Insecticidas Herbicidas FungicidasAminoácidos (TerraSorb, AminoQuelant) AminoQuelan Zn/Mn Inicium

Estrés carencial Estrés trasplante

Estrés por ataque de Optimus patógenos Estrés salino Stressal

Proteínas del estrés
Factores causantes Proteína de respuesta Referencia

FACTORES ABIÓTICOS Temperatura Deficiencia hídrica HSPs (heat-shock proteins) WSPs (water stress proteins); OLPs (osmotin like proteins) SSPs (salt stressproteins); LEA (late embryogenesis abundant) ANPs (anaerobic proteins) Vierling, 1991; Waters, et al., 1996 Bray, 1997; Bray, 2002; Munns, 2002; Xiong & Zhu, 2002 Bray, 1997; Munns, 2002

Salinidad

Asfixia

Dolferus et al., 2003; Sachs et al., 1996;

FACTORES BIÓTICOS Ó Insectos, Nemátodos, Hongos, Bacterias, Virus Proteínas PR, fitoalexinas, inhibidores de proteasas (Pin) Fischer & Hain, 1994;van Loon, 1997

Tabla 1. Factores causantes de estrés vegetal y proteínas de respuesta descritas.

Respuesta del vegetal frente al Estrés

N Nivel fi isiológ gico

Estrés

Óptimo
Zona Planta estresada
Muerte Planta

alerta resistencia

Respuesta del vegetal frente al Estrés con la aplicación de Optimus.

N Nivel fi isiológ gico

Estrés

Óptimo
Zona Planta estresadaMuerte Planta Todas las plantas sufren de estrés y se alejan del óptimo fisiológico y productivo cuando sufren un ataque de tó d patógenos. Optimus recupera rápidamente la planta y la sitúa en la zona óptima.

alerta resistencia

¿ Lisis (destrucción) o aporte exógeno ?
Situación: La planta ante una situación de estrés provocado por varios factores (entre ellos por ataque de patógeno)...