Agropecuario

TEMA:
CULTIVO DE PROTEAS
I. Introducción:
La familia Proteaceae es un grupo de arbustos y árboles, algunos con flores exóticas, originadas al sur del paralelo 20, principalmente en Sur África, Australia y Nueva Zelanda. Generalmente cuando hablamos de Proteas nos referimos a las Proteaceas.
Existen 73 géneros y 1500 especies de esta familia, la mayoría proviene de Australia (800), África(400), de Sur América (90) y el resto de Madagascar, Nueva Guinea, Nueva Caledonia, Sureste de Asia y Nueva Zelanda.
Dentro de este gran grupo de Proteas podemos distinguir dos grupos de acuerdo a su país de origen, relacionado también al clima en esos lugares:
• Australia: Macadamia, Graviela, (Grevillea) Basksia, Telopea. (Clima tropical).
• Nueva Zelanda: Leucospermun, Protea, LeucadendronTodas las Proteas requieren suelos pobres y ácidos. La climatización y comercialización de las Proteas comenzó hace 45 años en lugares como Australia, Sur África y Nueva Zelanda y luego en Zimbabwe, Israel, California y Hawai
El cultivo de Proteas en Ecuador es nuevo y tiene un gran potencial para convertir a este país en el principal productor del mundo, por sus características climáticas, quepermiten cosechar todo el año.

II. Objetivos:

• Conocer generalidades sobre el cultivo de Proteas en el Ecuador.
• Identificar las principales prácticas del cultivo de Proteas.
• Analizar la rentabilidad de este cultivo de Proteas.
III. Marco Teórico:

Descripción de la Finca.
Proteas del Sol Andino está ubicada a 74 km de la ciudad de Quito, en La Privincia de Pichincha, CantónPedro Moncayo, vía Tabacundo – Cayambe Sector Cananvalle Km 28.

Altitud: 2790 M.S.N.M
Latitud: 0º 2` 00`` N
Longitud: 78º 14` 0`` W
Temperatura Media Anual: 12º C
Humedad Relativa: 65%
Precipitación Media Anual: 1201 mm
Velocidad Promedio Del Viento: 70km/ hora.

La Finca cuenta 39 ha destinadas al cultivo de Proteas, de las cuales se encuentran en uso 12 ha.

Posee las siguientes áreasbien establecidas:
• Área Administrativa.
• Área del Cultivo
• Invernadero de Propagación.
• Poscosecha
• Reservorios
• Caseta de Riego.
• Cuartos fríos
• Compostera
• Bodega
Personal administrativo y jefes de áreas:
• Gerente propietario: Ing. Fidel Álvarez (falvarez@proteassolandino)
• Gerente administrativo: Ing. José Álvarez (jalvarez@proteassolandino)
• Técnico del Cultivo. Ing.Edgar Chávez
• Jefe de ventas: Mireya Valencia
• Jefe de poscosecha: Adriana Cuzco
• Propagación: Blanca Rodríguez
• Riego: Darwin de la Portilla
Cultivo de Proteas:

Clasificación de las Proteas:
Las Proteas constituyen un rubro relativamente nuevo en el mercado de flores. La familia Proteaceae cuenta con el mayor número de especies y géneros botánicos en la naturaleza, lo que asegura laaparición de nuevas variedades todo el tiempo. Esta familia no sólo permite la producción de flores, sino también la producción de otros productos como macetas florales, flores secas, etc. Dentro de este gran grupo de Proteas podemos distinguir dos grupos de acuerdo a su país de origen, relacionado al clima de esos lugares.

Reino: Plantae
Clase: Angiospermas (plantas florecientes, todas lasplantas que llevan las flores y semillas cubiertas)
Subclase: Dicotiledónea (todas las plantas florecientes)
Superorden: Rosidae
Orden: Porteales
Familia: Proteaceae (Familia de Protea)
Subfamilia: Proteoideae (con una flor por bráctea, también Banksia y Grevilleas con dos flores por bráctea)
Tribu: Proteae (todas las Proteas africanas)
Subtribu: Proteainae
Género: Protea

OrigenGeográfico PROTEACEAE

Géneros y especies comerciales de Proteas y países productores
Géneros Especie Países productores
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LEUCADENDRON Safari Sunset Sudáfrica, Israel, Chile, USA, Ecuador
Salignum Sudáfrica
Safari Sunshine Austalia y N. Zelanda
Gem Australia
Corringle Gold Australia
Yaeli...