Agua y fertivilidad

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UNIVERSIDAD ARTURO PRAT-IQUIQUE DPTO. AGRICULTURA DEL DESIERTO CATEDRA DE FERTILIDAD Y NUTRICION VEGETAL

GUIA DOCENTE Nº 2

EL AGUA DEL SUELO Y SU EFECTO SOBRE EL TRANPORTE DE IONES PROF. JOSE DELATORRE HERRERA

Relación entre el abastecimiento hídrico y la nutrición mineral

La importancia del agua desde el punto de vista de la nutrición mineral vegetal se debe fundamentalmente a que elproceso de transporte tanto en el exterior como en el interior de las plantas requiere un medio para llegar hasta los lugares de absorción o de utilización de los iones en las plantas. Dos son las formas como los nutrientes minerales pueden llegar hasta las raíces: por el crecimiento mismo de la raíz o por el acercamiento de los mismos iones a través de los flujos de masa y de difusión.

Deaquí que resulte vital entender que factores afectan la disponibilidad de agua, ya que ello influye en el abastecimiento de nutrientes minerales. Factores que afectan la disponibilidad de agua en el suelo

La capacidad

del suelo para aportar agua a las plantas está determinada

primariamente por la profundidad, estructura y textura

La textura es el mayor determinante de la disponibilidad deagua y del potencial del agua. El potencial del agua es una medida de la energía libre del agua. El agua se mueve desde una zona de mayor potencial hasta una de menor potencial. Tal

como ocurre en una pendiente en donde el agua se mueve desde lo más alto a lo más bajo. El potencial del suelo tiene varios componentes: Ψsuelo = Ψm + Ψ p + Ψ s + Ψ g Ecuación 1

donde: Ψm = potencial mátrico(fuerza con que los coloides atrae el agua). Ψ p = potencial de presión, es la fuerza que ejerce el agua sobre las paredes de los poros. Ψ s = potencial de soluto (producido por las sales disueltas en la solución suelo). Ψ g = potencial gravitacional (provocado por la fuerza de gravedad). El potencial del agua pura se define como cero, en la medida que la concentración de solutos se incremente en lasolución suelo, provocará una disminución en el potencial osmótico.

Por otra parte, el potencial mátrico está determinado por la textura y por el contenido de humedad; los valores de potencial mátrico de un suelo arcilloso son más bajo que los suelos arenosos. Este valor, también disminuye en suelos que pierden humedad. La disponibilidad de agua una planta se encuentra en el rango que existeentre Capacidad de Campo (CdC) y Punto de Marchitamiento (PM). La CdC

corresponde al potencial hídrico en el cual el agua libre ha drenado. Este fluctúa entre -0,2 y – 0,3 bar. PM es el punto en donde la planta no puede obtener agua del suelo, causando la marchites de la misma. Este valor en promedio alcanza a los -15,0 bares y dependerá de la textura del suelo como también de la especie.

Enla tabla 1 se muestran algunos valores de estos parámetros en función de la textura del suelo. Tabla 1. - Efecto de la textura sobre el agua disponible en los suelos. Textura del suelo CDC % PM % Agua disponible % Arena Arena – Limo Limo Arcilla 6 15 22 28 2 6 10 16 4 9 12 12

El agua elemento fundamental en el transporte de iones en la solución suelo

El transporte de iones y elementosminerales ocurre fundamentalmente a través del agua, pero este transporte se vuelve particularmente crítico al llegar a la raíz de la planta, en particular en la zona denominada Rizósfera. La rizósfera corresponde al volumen de suelo que está influenciada por las raíces como consecuencia de la emisión de exudados radicales. Estos productos afectará n la composición química, alterando los procesosbiológicos en el suelo.

El agua se mueve en el suelo como consecuencia de la gravedad, aunque también el agua puede moverse por capilaridad o en forma de vapor provocado por los gradientes temperatura. Estos dos últimos procesos son muy lentos. La gravedad entonces será la principal fuerza impulsora que va a permitir que el agua con diferentes elementos y iones se acerque n a la raíz.

La...
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