Agua

AGUA
* El agua constituye el componente más importante del organismo, ya que no sólo puede afirmarse que el cuerpo es esencialmente una solución acuosa que contiene innumerables solutos distribuidos en múltiples compartimientos, sino que además el medio acuoso permite el transporte de sustancias nutritivas y de desecho y el control térmico corporal.
* Al nacer. 79% del peso corporal* Al año. 60% del peso corporal, manteniéndose está proporción hasta la edad adulta.
* Pubertad. No hay diferencia entre sexos, pero a partir de edad hay más cantidad de agua en el sexo masculino
* Vejez. La proporción de agua disminuye.
* Del agua corporal total:
* Músculo 50%
* Piel 20%
* Sangre 10%
* Otros órganos restantes 20%
* El aguacorporal se divide en:
* Intracelular
Intersticial
* Extracelular
Intravascular
Tejido conectivo, cartílago y tendones
* Otros espacios
Agua unida a la matriz de hueso.

* El agua intracelular constituye:
* 30-40% PCT
* Elagua intersticial constituye:
* 4.5-5%PCT
* El agua transcelular constituye:
* 1-3%PCT
Regulación del equilibrio hídrico y de la osmolalidad plásmatica.
* En condiciones normales la osmolalidad de los líquidos corporales en el ser humano se mantienen en límites muy estrechos.
* Mecanismos que facilitan el balance:
* Sed
* Liberación de la hormonaantidiurética o vasopresina.
Hipertonicidad
Estimulo de osmorreceptores hipotalámicos
Sed

Liberación de la H. antidiurética

Ingestión de agua

Retención renal de agua

Hipotonicidad
Inhibición de osmorreceptores hipotalámicos
Sed
Liberación de la H. antidiurética

Ingestión de agua

Excreción renal de agua

Isotonicidad

Requerimientos
* Lactantes* 110-140ml
* Lactantes y niños mayores
* 1200-1800ml
* Adultos
* 2000-3000ml

ELECTROLITOS

* Sodio. Principal soluto encargado de conservar el volumen del líquido extracelular.
* 95% del Na corporal se encuentra en líquido extracelular.
* Potasio. Principal cation intracelular.
* 50-55 mmol/kg de peso corporal
* 98% dentro de células sobretodo musculares y en < proporción hepáticas, entrocitos y hueso.
* Depende de la masa muscular.
* 2% en espacio extracelular.
* Calcio. Importante en la conducción nerviosa y en la excitabilidad de la placa neuromuscular.
* Es el más abundante aproximadamente 1300gr/1.9% de la masa corporal total.
* 98% en huesos.
* 0.6% en dientes y cantidad semejante ala contenida en tejidos blandos.
* 0.03% en el plasma.
* Fósforo. Importante en los tejidos corporales como el SN, S. musculo-esquelético, así como de los elementos celulares de la sangre.
* En una persona sana de 70kg aproximadamente 600mg.
* 85% en hueso
* 14% SMEQ.
* Resto en vísceras y líquido extracelular.
* Magnesio. Cuarto catión más abundanteen el organismo.
* El Mg intracelular interviene en los procesos metabólicos.
* El Mg extracelular participa en el control neuronal, transmisión neuromuscular y la función cardiovascular.
* Antagonista del Ca.
* Mg adulto. 21 y 38gr.

EQUILIBRIO ACIDO BASICO
* Esta determinado por el pH.
* La dieta normal produce continuamente radicales ácidos volátiles (CO2),derivados del metabolismo de HC y ácidos no volátiles (H+) productos del metabolismo de proteínas.
* Tanto el pulmón como el riñón son los encargados del mantenimiento de la homeostasis acida básica excretando estos ácidos.
* Diversos mecanismos contribuyen a regular de manera precisa la concentración de ión hidrógeno (expresada como pH) tanto intra como extracelular.
* Primer...