Aguas residuales

Históricamente las aguas residuales no han sido un factor intrínseco de la producción y se suponía que el medio ambiente las absorbía y les daba un tratamiento natural.
El progreso cultural eindustrial acabó llevando aquella práctica a situaciones límites.
El crecimiento poblacional y el aumento en el establecimiento de instalaciones industriales, generó un incremento significativo en elconsumo del agua. Como consecuencia de esto, hay un mayor volumen de agua residuales que contienen microorganismos patógenos, compuestos orgánicos e inorgánicos tóxicos, metales pesados y solventes,residuos sólidos municipales e industriales, que tienen gran incidencia en la calidad del agua, el equilibrio ecológico y la existencia de gran cantidad de especies de flora y fauna acuática en ríos, lagos,lagunas, estuarios y zonas costeras .
El agua es fundamental en muchos procesos industriales en los que puede intervenir como:
- Materia prima de un proceso.
- Disolvente, diluyente o medio detransporte de otras materias.
- Medio de transporte térmico adicionando calor (agua caliente, vapor) o retirándolo (agua de refrigeración).
- Sistema auxiliar (lavado, limpieza general, etc.).
El aguanatural puede contener una gran variedad de impurezas, características del ciclo hidrológico que ha experimentado previamente. El agua natural puede llegar directamente a la industria desde unacaptación independiente o a través de una red de suministro que entregará el agua con algunas modificaciones en su composición original.
Cuando las impurezas representan elementos nocivos para el uso aque va destinada el agua le denominamos contaminantes, por lo tanto, es el grado de calidad requerido el que determina si una impureza es contaminante o no.
En el caso de la industria azucarera elagua necesaria en el proceso de fabricación puede provenir de dos fuentes:
• El agua contenida en la caña de azúcar y que se recupera en los procesos de evaporación, cocimiento de crudo y refinería,...