Aguas

ESTÁNDARES DE CALIDAD AMBIENTAL DE AGUA GRUPO Nº 3: RIEGO DE VEGETALES Y BEBIDA DE ANIMALES OBJETIVOS: Conservar la calidad de las aguas continentales superficiales de manera que sean aptas para el riego de vegetales cultivados y para la bebida de animales domésticos, maximizando los beneficios sociales, económicos, medioambientales y culturales. ALCANCE: Los estándares de calidad ambientalestablecidos para este uso son de observancia obligatoria en todo el Territorio Nacional para aguas superficiales continentes dirigidas para uso agrícola y crianza de animales. JUSTIFICACION El agua es el componente principal para el desarrollo de los cultivos y mantenimiento de animales domésticos, es por ello que debemos contar una calidad de agua óptima para el riego y bebida de animales, en cuantoa sus propiedades químicas, físicas y biológicas. Debemos tener en cuenta que la calidad de un agua vendrá fundamentalmente determinada por las sales que en ella se encuentra y dependerá de la naturaleza de estas, así como de sus concentraciones para el desarrollo de la planta sea mas o menos adecuada. Las aguas superficiales están expuestas a una amplia gama de factores que pueden alterar lacalidad del agua en diferentes niveles de intensidad y de maneras simples o complejas. Los aspectos como el clima, hidrología, geología fisiográfica y la influencia de actividades realizadas por el hombre (en los ámbitos doméstico, industrial, minero, etc.) afectan la calidad física, química y biológica de las aguas destinadas al riego de vegetales y bebida de animales pudiendo generar alteraciones ensu desarrollo biológico debido a la concentración de elementos tóxicos contenidos en el agua. La calidad del agua destinada al riego de plantas como frutales, legumbres, cereales entre otros, necesita satisfacer un patrón de calidad. En tal sentido, no debe contener sustancias como el boro y metales pesados que son tóxicos para el suelo y las plantas. En el caso de los vegetales que se consumenen estado crudo, estos deben ser regados con aguas que satisfagan criterios mas estrictos especialmente en lo que respecta a los parámetros microbiológicos, porque son muchas las enfermedades causadas por virus, bacterias, protozoarios o gusanos que se transmiten a través de esta vía. A nivel internacional existen Guías de calidad de agua para riego, como lo que tiene la FAO, la Guía canadiense ycomo el de la OMS (Organización Mundial de la Salud) los cuales están basados en estudios sobre la toxicidad de elementos contaminantes en las plantas y en el suelo. Considerando lo antes mencionado, es necesario contar con Estándares de Calidad Ambiental de agua para establecer niveles de concentración máxima de contaminantes en el agua que en su condición de cuerpo receptor y cuyo uso pueda serdestinado para el riego de vegetales y bebida de animales.

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CRITERIOS Los Estándares de Calidad Ambiental para el Agua deben ser diseñados de acuerdo a la realidad tecnológica y económica del País y su aplicación depende en mayor o menor grado de la viabilidad social, económica, ambiental e institucional que se pretenda ejecutar al corto, mediano y largo plazo. El procedimiento paraestablecer las concentraciones aceptables de varios contaminantes es bastante complicado, debido al inadecuado conocimiento que se tiene sobre los efectos de toxicidad de los contaminantes sobre la salud de la población, animales y las plantas. En relación a la fijación de las concentraciones de cada contaminante, cada país tiene su propia problemática, aunque todos estén de acuerdo en lograr estándaresde calidad aceptables para las fuentes de abastecimiento de agua para riego y bebida de animales. RESULTADOS: La propuesta presenta la siguiente clasificación: Parámetros para riego de vegetales de tallo bajo y tallo alto. Parámetros para bebida de animales Cada clasificación cuenta con una lista de parámetros que serán denominados Estándares de Calidad Ambiental, los cuales se sustentan en una...