Alcaloides

ALCALOIDES
Se llama alcaloides q aquellas metabolitos secundarios de plantas sintetizados,
generalmente, a partir de aminoácidos. Los alcaloides verdaderos derivan de un
aminoácido, son por lo tanto nitrogenados. Son básicos y poseen acción fisiológica
intensa en los animales aun a bajas dosis con efectos psicoactivos, por lo que son
muy usados en medicina para tratar problemas de la mentey calmar el dolor.
Ejemplos conocidos son la cocaína, la morfina, la atropina, la colchicina, la quinina,
cafeína y la estricnina.
Sus estructuras químicas son variadas. Se considera que un alcaloide es, por
definición, un compuesto químico que posee un nitrógeno heterocíclico procedente
del metabolismo de aminoácidos; de proceder de otra vía, Se define como
pseudoalcaloide.
Los métodos deextracción son muy variados, pero últimamente esta adquiriendo
fuerza la purificación por medio de fluidos supercríticos, concretamente con dióxido
de carbono. Para obtener los alcaloides de los vegetales, se extraen de las partes de la
planta que los contienen, con agua si están en forma de sales (solubles) o con ácidos
clorhídrico diluidos en forma insoluble.
En cuanto a si detección,existen multitud de métodos: procedimientos
cromatográfico, reacciones coloreadas (reacción de Mayer, de Dragendorff, de
Bouchardat… si bien no son especificas de los alcaloides: puede obtenerse un
resultado positivo en presencia, por ejemplo de péptidos)

OBJETIVOS GENERALES
Identificar los alcaloides contenidos en una droga
Cuantificar los alcaloides contenidos en una draga

OBJETIVOSESPECÍFICOS
Aplicar los métodos gravimétricos, volumétricos,
espectrofotométrico y cromatográfico (cromatografía en capa fina)
para la cuantificación de alcaloides en una droga.
Determinar el porcentaje de alcaloides en una droga y determinar
si estos están dentro de los parámetros establecidos por los libros
oficiales.

TABACO
Nombre científico: Nicotiana tabacum Solanaceae
Nombre vulgar:Tabaco, Petén, Tabaco de Virginia,
Hierba santa

Parte utilizada:

Hoja

Propiedades: Insecticida, pediculicida, narcotico.
Definición:

Hojas curadas y desecadas de

Nicotiana tabacum Solanaceae
Composición: Glúcidos (40%), sales minerales (15-20%) y ácidos fenoles (caféico,
clorogénico), alcaloides piridínicos (2-15%). El principal es la nicotina,
líquido oleoso, volátil, solubleen agua y solventes orgánicos.
Acción farmacológica:

Toxicidad:

Es un estimulante ganglionar: Es decir, tienen un efecto
estimulador complejo, del sistema simpático y
parasimpático. Produce efectos estimulantes, seguidos
de estado de depresión, por lo que actúa primero como
estimulante ganglionar y después como gangliopléjico.
Estimula el sistema nervioso central, produciendotaquicardia y aumento de la presión arterial.
En el sistema digestivo: Produce diarrea, aumento de
secreción gástrica y pirosis (quemazón en el esófago).
Es un inductor enzimático, ya que afecta a las
concentraciones plasmáticas de otros fármacos.
Es adictivo.

La nicotina tiene una alta toxicidad en comparación con muchos otros
alcaloides como la cocaína, 0-60 mg (0,5-1,0 mg / kg) puede ser unadosis letal para los seres humanos adultos.

Descripción botánica:

Es una hierba perenne, robusta, de 50 a 120 cm de altura.
La raíz es larga y fibrosa. El tallo es erecto, de sección
circular, pilosa y viscosa al tacto. Se ramifica cerca de su
extremo superior, produciendo hojas densas, grandes (30 a
60 cm de largo por 10 a 20 de ancho), alternas, sésiles, ovado
a lanceoladas,apuntadas, de color verde pálido; al tacto
comparten la viscosidad del tallo. Son frágiles, y despiden un
olor ligeramente acre y narcótico, debido a la nicotina,
un alcaloide volátil de sabor agresivo y olor intenso.

Las flores son verde-amarillentas o rosadas según la
variedad, con un pequeño cáliz de 1 a 2 cm y una corola
pubescente, de cinco lóbulos aovados, de hasta 5 cm. El
ovario es...