alcanos/enos/inos

Hidrocarburos

El carbono (C) tiene 4 electrones en la capa de valencia. Por tanto va a formar siempre 4 enlaces covalentes. Los enlaces pueden ser: simples, dobles y triples. El carbono puede unirse con el hidrógeno y el hidrógeno solo tiene un electrón formando un enlace covalente simple.

Hidrocarburos: Son compuestos orgánicos formados solamente por carbono e hidrógeno.
Podemosclasificarlos en: Alcanos, Alquenos y Alquinos.

Alcanos: En ellos todos los enlaces Carbono-Carbono (C-C) son simples.
Alquenos: En ellos hay al menos un enlace doble (C=C).
Alquinos: En ellos hay al menos un enlace triple.

Alcanos
Son compuestos de carbono e hidrógeno unidos entre sí por enlaces sencillos de carbono- carbono y carbono-hidrógeno. Su fórmula molecular es CnH2n+2, donde nrepresenta el número de átomos de carbono.

Propiedades Físicas
Los puntos de ebullición suelen ser bajos y crecen al aumentar la longitud de la cadena.
Los alcanos son insolubles en el agua pero solubles en solventes orgánicos.
Los cuatro primeros miembros bajo condiciones normales o en su estado natural son gaseosos.
Entre el de 5 carbonos y el de 15 tenemos líquidos y los restantes sólidos.Todos son de menor densidad que el agua.

Propiedades Químicas
Los alcanos reaccionan muy poco.
La combustión puede ser completa o incompleta.
La combustión es completa cuando el oxígeno es abundante.
La combustión es incompleta cuando el oxígeno es escaso.
El ácido sulfúrico, hidróxido de sodio, ácido nítrico y ciertos oxidantes los atacan solo a elevada temperatura.

Alquenos
Losalquenos son hidrocarburos que tienen un doble enlace carbono = carbono (C=C) en su estructura. Su fórmula molecular es CnH2n.

Propiedades físicas
Son similares a los alcanos.
Los tres primeros miembros son gases, del carbono 4 al carbono 18 líquidos y los demás son sólidos.
Son solubles en solventes orgánicos como el alcohol y el éter.
Su solubilidad es considerablemente más alta que la de losalcanos.
Son levemente más densos que los alcanos correspondientes de igual número de carbonos.
Los puntos ebullición son más bajos que los alcanos correspondientes.
Los puntos de fusión son más altos que el de los alcanos correspondientes.
Es interesante mencionar que la distancia entre los átomos de carbonos vecinos en la doble ligadura es más pequeña que entre carbonos vecinos en alcanos.Aquí es de unos 1.34 amstrong y en los alcanos es de 1.50 amstrong.

Propiedades químicas
Debido a la presencia del doble enlace estos compuestos son mucho más reactivos que los alcanos. Entre las reacciones más características, se encuentran:
* La adición al doble enlace. Se le añade una molécula rompiendo el doble enlace.
* Polimerización. Los alquenos pueden polimerizarse fácilmente, paraello al calentarlos y en presencia de catalizadores se rompe el doble enlace formando unas especies químicas inestables. Estas especies químicas se unen entre sí, formando largas cadenas que son los polímeros.
Cuanto mayor sea el número de cadenas enlazadas a los carbonos de doble enlace mayor será la estabilidad del alqueno.

Alquinos
En ellos hay al menos un enlace triple. Aquí hay doshidrógenos menos que en los alquenos. Su fórmula general es CnH2n-2.

Propiedades físicas
La distancia entre carbonos vecinos con triple ligadura es de unos 1.20 amstrong.
Los dos primeros son gaseosos, del tercero al decimocuarto son líquidos y son sólidos desde el 15 en adelante.
Su punto de ebullición también aumenta con la cantidad de carbonos.
Son solubles en solventes orgánicos como el étery alcohol. Son insolubles en agua, salvo el etino que presenta un poco de solubilidad.
Son menos densos que el agua.
Puntos de Ebullición y fusión: son más altos que los de los correspondientes alquenos y alcanos.

Propiedades químicas
Las reacciones más frecuentes son las de adición: de hidrógeno, halógeno, agua, etc. En estas reacciones se rompe el triple enlace y se forman enlaces de...