Alcoholes y fenoles

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hhALCOHOLES Y FENOLES
Los compuestos oxigenados tal cual siguiere el titulo son compuestos formados de cadenas carbonadas en donde aparece el oxigeno formando algunos radicales.
El grupocaracterístico de los alcoholes y los fenoles es el radical oxidrilo (OH) y por lo tanto la formula general de los alcoholes es R-OH y el de los fenoles es Ar-OH. Los fenoles aparecen como grupos decompuestos formados por el benceno y el radical oxidrilo en sus diferentes posiciones.
ALCOHOLES
Se consideran derivados de los hidrocarburos en cuyo caso, se sustituye un H por el radical oxidrilo (OH)bien derivados de H2O, en cuyo caso se sustituye un H o de agua por un radical alquilo. El grupo o radical alquilo puede ser saturado, insaturado o alicíclico; si fuera benceno el alcohol recibe elnombre especifico del fenol. Puede ser que la cadena carbonada tenga 1 o varios grupos oxidrilo de cualquier manera se considera como alcohol.
La reactividad de los alcoholes varía de acuerdo alátomo de C del radical alquilo al que está unido el radical oxidrilo; de aquí que los alcoholes se clasifican en:
ALCOHOLES PRIMARIOS: Si el radical oxidrilo esta unido a carbón primario.
ALCOHOLESSECUNDARIOS: Si el radical oxidrilo esta unido a carbón secundario.
ALCOHOLES TERCIARIOS: Si el radical oxidrilo esta unido a carbón terciario.
Para aquellos alcoholes que presentan más de un radicaloxidrilo, se les conoce como polioles y glicoles
Polioles: Si los radicales oxidrilo se encuentran separados por 1 o más átomos de carbón.
Glicoles: Si los radicales oxidrilo se encuentran encarbones vecinales.
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
1. Los alcoholes hasta con 11 átomos de carbón son líquidos, con mas átomos de carbón son sólidos.
2. La densidad de los alcoholes varía de .75 a.85 gr/cm3.
3. Los 3 primeros son solubles en agua hasta 5 son poco solubles, y los demás son insolubles.
FUENTES NATURALES
Los alcoholes se encuentran distribuidos en la naturaleza en forma...
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