Alcoholes y fenoles

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PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES

MIRELI MARCELA LOPEZ CHAVERRA

SOL GIRALDO BUITRAGO
LABORATORIO QUIMICA ORGANICA

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE INGENIERIA
MEDELLIN2012

OBJETIVOS

1. Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos con la de los fenoles, en presencia de diferentes reactivos.
2. Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios yterciarios utilizando la prueba de sodio metalico, la prueba de lucas y jones.

1. PRUEBA DE ACIDEZ EN MEDIO BASICO

En esta prueba debe de reaccionar el B-naftol ya que teóricamente bajo esteexperimento debe de reaccionar los acidos más fuertes en nuestro caso sería el B-naftol

2. PRUEBA DE ACIDEZ CON SODIO METALICO
El objetivo principal de esta práctica es identificar la acidez delos alcoholes y fenoles.La identificación de la acidez en la prueba experimental consiste en evidenciar la velocidad con la que reacciona cada compuesto con el sodio metálico.
Teoricamente losalcoholes menos acidos son los terciarios, luego los secundarios y finalmente los primarios son los mas acidos de los tres .Tambien es importante resaltar que los fenoles son aún mas acidos que que losanteriormente mencionados.
Por lo tanto podemos llegar a la conclusión que el orden de reacción de mayor a menor será:
1. Fenol
2. n-butanos
3. 2- butanol
4. t-butanol

3. PRUEBA DELUCAS

La prueba de lucas nos permite identificar si una sustancia se trata de un alcohol primario, secundario o terciario, y se basa en la 
diferencia de reactividad de los tres tipos anteriormentemencionados

Unaalcohol terciario reacciona de inmediato con.el reactivo de Lucas,mientras que uno secundario reacciona en cuestión de minutos, podemos acelerarlo aumentándole la temperatura, un alcohol primario no reacciona de forma apreciable

Basados en lo anterior podemos llegar a la conclusión de que el t-butanol debió de haber reaccionado inmediatamente con la prueba de lucas, luego...
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