Aldehídos y Cetonas

ALDEHÍDOS Y CETONAS
• GRUPO FUNCIONAL CARBONILO C=O

NOMENCLATURA DE ALDEHÍDOS Y
CETONAS
• Sufijo ano
al.
• dos funciones aldehído

• Sufijo ano
dial.

ona.

• Doble función aldehído

• Segundométodo en cetonas

PROPIEDADES
ALDEHÍDOS

CETONAS

• SON LIQUIDOS

• SON LIQUIDOS

• ALTO PUNTO DE EBULLICIÓN

• ALTO PUNTO DE EBULLICIÓN

• CON CADENA PEQUEÑA SON MISCIBLES EN
AGUA
• ENTREGAELECTRONES, RECIBE UN
PROTON
• SE OXIDAN A ACIDOS CARBOXÍLICOS
• SE REDUCEN A ALCOHOLES

• CON CADENA PEQUEÑA SON
MISCIBLES EN AGUA
• MENOS REACTIVAS QUE ALDEHÍDOS
• SE REDUCEN A ALGOHOLES

Número decarbonos
1
2

Nomenclatura
IUPAC
Metanal
Etanal

Nomenclatura
trivial
Formaldehído
Acetaldehído

HCHO
CH3CHO

-21
20,2

3

Propanal

Propionaldehído
Propilaldehído

C2H5CHO

48,8

4

Butanaln-Butiraldehído

C3H7CHO

75,7

5

Pentanal

n-Valeraldehído
Amilaldehído
n-Pentaldehído

C4H9CHO

6

Hexanal

Capronaldehído
n-Hexaldehído

C5H11CHO

7

Heptanal

Enantaldehído
Heptilaldehído
n-HeptaldehídoC6H13CHO

8

Octanal

Caprilaldehído
n-Octilaldehído

C7H15CHO

9

Nonanal

Pelargonaldehído
n-Nonilaldehído

C8H17CHO

10

Decanal

Caprinaldehído
n-Decilaldehído

C9H19CHO

Fórmula

P.E.ºC

PREPARACIÓNDE ALDEHÍDOS Y CETONAS
pueden ser preparados por:
a) Ozonólisis de alquenos:

alquenos cíclicos

Alquenos

compuestos dicarbonílicos:

metanal

b) Oxidación de alcoholes:

Los alcoholes secundarioscetonas

Los alcoholes alílicos y bencílicos
dióxido de manganeso en acetona.

aldehídos o cetonas X oxidación con

c) Hidratación de alquinos: 
por Markovnikov
formando cetonas
aldehídos.

oantiMarkovnivov

d) Acilación de Friedel-Crafts: hidrocarburo + halogenuro de acilo
R—CO—X 
Ejemplo:

Ar—H +  X—CO—
R  

Cl3Al
 

  Ar—CO—R    +
XH

cetona

REACCIONES DE ALDEHÍDOS Y CETONAS
A)HIDROGENACIÓN
LOS ALDEHÍDOS Y CETONAS + COBRE
R—CHO  + 
H2   
aldehído

R—CO—R'   + 
H2   
Cetona

Cu

ALCOHOLES

  Rr—
CH2OH

300 ºC
 

alcohol
primario

 
Cu
300 ºC
 
 

  R—CHOH—R'
alcohol secundario...