Aldehídos
Páginas: 4 (833 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2015
“Aldehídos”
¿Qué son los Aldehídos?
Propiedades físicas/ Formula General Condensada
Propiedades químicas/ Grupo Funcional.
Reacciones/Nombramiento de Aldehídos.
Usos/ Nombramiento de Cetonas.Propiedades Físicas
Propiedades Quimicas
Usos.
¿Qué es un aldehído?
Son compuestos orgánicos caracterizados por
poseer el grupo funcional -CHO (formilo). Un
grupo formilo es el que se obtiene separandoun
átomo de hidrógeno del formaldehido. Como tal
no tiene existencia libre, aunque puede
considerarse que todos los aldehídos poseen un
grupo terminal formilo.
Los aldehídos se denominan como losalcoholes
correspondientes, cambiando la terminación -ol
por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído
proviene
del
latín
científico
alcohol
dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).
PROPIEDADESFISICAS
A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos
carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y
los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son
bastante solubles en agua y enalgunos solventes
apolares.
Presentan olores penetrantes y generalmente
desagradables.
El grupo carbonilo confiere una considerable polaridad
a los aldehídos y por esto poseen puntos deebullición
más altos que otros compuestos de peso molecular
comparable.
La doble unión del grupo carbonilo son en parte
covalentes y en parte iónicas dado que el grupo
carbonilo está polarizado debido alfenómeno de
resonancia.
PROPIEDADES
QUIMICAS
Los aldehídos y cetonas se comportan como
ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo,
esto hace que presenten reacciones típicas de
adiciónnucleofílica. Se comportan
como reductor, por oxidación el aldehído
de ácidos con igual número
de átomos de carbono.
Los aldehídos dan origen a otros compuestos
mediante reacciones de sustituciónhalogenada, al reaccionar con los halógenos
sustituyen uno o varios hidrógenos del carbono
unido al carbonilo. Obtienen la monobromoactona
que es un poderoso gas
lacrimógeno.
Grupo funcional.
El...
¿Qué son los Aldehídos?
Propiedades físicas/ Formula General Condensada
Propiedades químicas/ Grupo Funcional.
Reacciones/Nombramiento de Aldehídos.
Usos/ Nombramiento de Cetonas.Propiedades Físicas
Propiedades Quimicas
Usos.
¿Qué es un aldehído?
Son compuestos orgánicos caracterizados por
poseer el grupo funcional -CHO (formilo). Un
grupo formilo es el que se obtiene separandoun
átomo de hidrógeno del formaldehido. Como tal
no tiene existencia libre, aunque puede
considerarse que todos los aldehídos poseen un
grupo terminal formilo.
Los aldehídos se denominan como losalcoholes
correspondientes, cambiando la terminación -ol
por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído
proviene
del
latín
científico
alcohol
dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).
PROPIEDADESFISICAS
A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos
carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y
los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son
bastante solubles en agua y enalgunos solventes
apolares.
Presentan olores penetrantes y generalmente
desagradables.
El grupo carbonilo confiere una considerable polaridad
a los aldehídos y por esto poseen puntos deebullición
más altos que otros compuestos de peso molecular
comparable.
La doble unión del grupo carbonilo son en parte
covalentes y en parte iónicas dado que el grupo
carbonilo está polarizado debido alfenómeno de
resonancia.
PROPIEDADES
QUIMICAS
Los aldehídos y cetonas se comportan como
ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo,
esto hace que presenten reacciones típicas de
adiciónnucleofílica. Se comportan
como reductor, por oxidación el aldehído
de ácidos con igual número
de átomos de carbono.
Los aldehídos dan origen a otros compuestos
mediante reacciones de sustituciónhalogenada, al reaccionar con los halógenos
sustituyen uno o varios hidrógenos del carbono
unido al carbonilo. Obtienen la monobromoactona
que es un poderoso gas
lacrimógeno.
Grupo funcional.
El...
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