Alex

La comparación entre
los datos empíricos y
teóricos
(indicios de un trabajo teórico)
Alex Herrada Herrera

La finalidad de este ejercicio es desarrollar la capacidad de
establecer relaciones de comparación para elaborar
proposiciones o premisas de tipo conclusión preliminar en el
ámbito de lo cualitativo.

Matriz de Comparación
INFORMACIÓN
DOCUMENTAL

RELACIÓN

INFORMACIÓN DECAMPO

Según Valverde Rodríguez, W. (2007)
bla bla bla bla bla bla bla bla bla

R1

Bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla

Según Valverde Rodríguez, W. (2007)
bla bla bla bla bla bla bla bla bla

R2

bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla blaSegún Valverde Rodríguez, W. (2007)
bla bla bla bla bla bla bla bla bla

R3

bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla

INFORMACIÓN DOCUMENTAL

RELACIÓN

INFORMACIÓN DE CAMPO

Valverde Rodríguez, W. (2007) bla bla bla bla bla bla
bla bla bla

R1

Bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
blabla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla

Valverde Rodríguez, W. (2007) bla bla bla bla bla bla
bla bla bla

R2

bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla

Valverde Rodríguez, W. (2007) bla bla bla bla bla bla
bla bla bla

R3

bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
bla bla bla bla bla bla blabla bla bla bla bla

Se transcriben citas
textuales o de paráfrasis de
los antecedentes o de la
teoría desarrollada en el
CAPITULO 2
INFORMACIÓN TEÓRICA
del informe del trabajo de
campo.
Google Académico

Se transcriben
características y/o
descripciones de procesos
del D.O. o de la matriz de
consolidación o las
características de cada una
de las variables (matriz de
definición)Bla bla bla bla bla bla

Bla bla bla bla bla bla

Características de
cómo se presentan
los problemas en
cada uno de los
puntos débiles.

Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla

Bla bla bla bla bla blaBla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla
Bla bla bla bla bla bla

Bla bla bla bla bla bla

1

Bla bla bla bla bla bla

Bla bla bla bla bla bla

Bla bla bla bla bla bla

2

Bla bla bla bla bla bla

Denominación de
cada operación

Matriz deconsolidación del ES – DEBE SER en PD.
ES

PD1

PD2

PD3

CARACTERÍSTICAS

RO ≠ Pt
Pta ≠ Ptb



Pt ≠ No
Incump. No
Na ≠ Nb














϶ Carencias
϶ Deficiencias
϶ Restricciones
internas

϶ Restricciones
externas

϶ Distorsiones





Son las coincidencias las
que determinan la
aparición de las variables
del estudio de campo, es
deciraquellos criterios que
se repiten determinan las
variables que explican el
problema del proceso.

Esquema de definición de la variable:
Concepto
(variable)

Preparación
(cocinados y
precocinados)
de alimentos
crudos

Tipo/clase

Características específicas
1. El producto o productos están
dirigidos al consumo de determinada
población a modo de menú diario.

Proceso
2. Se realizapreparación,
sistemático
almacenamiento y manipulación.
3. Se realiza en un establecimiento de
comidas.

Redacción de la definición de la variable:
La preparación de alimentos crudos es un proceso sistemático de
preparación, almacenamiento, manipulación en un establecimiento
de comidas cuyos productos están dirigidos al consumo de
determinada población a modo de menú diario.

Una vez...