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  • Publicado : 16 de enero de 2011
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Tipos de mezclas

Las mezclas según el criterio óptico se clasifican en homogéneas y heterogéneas:

Mezclas homogéneas:

Las mezclas homogéneas están formadas por una solafase, es decir, no se pueden distinguir las partes, ni aún con la ayuda de un microscopio eléctrico, presenta la misma composición en cualquiera de sus partes.

Las mezclas homogéneasse caracterizan porque físicamente no se aprecia que estén formadas por diferentes constituyentes.

Mezclas heterogéneas:

Mezcla heterogénea es aquella cuyo aspecto difiere deuna parte a otra de ella, está formada por dos o más componentes que se distinguen a simple vista y contiene cantidades diferentes de los componentes. La madera, el granito, lasrocas, arena y agua, la sopa de verduras, las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogéneas.

Las mezclas heterogéneas son mezclas compuestas de sustancias visiblemente diferentes, ode fases diferentes y presentan un aspecto no uniforme. Un ejemplo es el granito. Las partes de una mezcla heterogénea pueden ser separadas por filtración, decantación y pormagnetismo.

Como diferenciar un coloide de una disolución

Una disolución real, verdadera o molecular es aquella en la que las partículas de soluto que intervienen en la disoluciónalcanzan un tamaño menor a 10(elevado a -7)cm
Suelen ser sales aminoácidos o monosacáridos disueltos.

Una disolución coloidal es aquella que el soluto adquiere un tamaño de entre10(elevado a -7)cm y 10(elevado a -5)cm por partícula
Suelen ser proteínas, polisacáridos, o ácidos nucleicos.

y para diferenciarlas se puede someterlas a un proceso de diálisispor un filtro que solo permita el paso de aquellos solutos en disoluciones verdaderas asi solo estas pasaran el filtro. Algo parecido es lo que hace el riñón al filtrar la sangre
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