alimentacion saludable

TEST ¿SABES COMER BIEN?


A continuación tiene cinco preguntas, sobre alimentación saludable. Subraye la respuesta correcta en base a su dieta.


1. El número de comidas que realiza al díaes:
a. De 2 a 3
b. De 3 a 5­­­­­
c. Sólo hago una comida importante al día, pero muy completa


2. La cantidad de verduras que toma a lo largo del día es:

a. Una pequeña ensalada fresca conguarnición
b. Dos platos de verdura, a veces congelada
c. Apenas pruebo la verdura


3. ¿Cuántas piezas de fruta toma normalmente al día?
a. No tomo fruta habitualmente
b. De 1 a 3 piezas
c.Más de tres piezas

4. ¿Cuántas veces al día toma alimentos ricos en féculos (pan, patatas, pasta, arroz, cereales)?
a. Menos de 3 veces
b. De 4 a 6 veces
c. No consumo


5. En caso de tenerDiabetes, vamos a reducir el consumo de:
a. Ensaladas
b. Azúcares
c. Verduras

ALIMENTACION SALUDABLE

Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente, o no lo contiene en grandescantidades, que pueda generar alguna enfermedad degenerativa cuando su consumo se repite.1

Además, son aquellos que por su composición igual o por el particular proceso de su fabricación, sedistinguen de los productos de consumo corriente. Son apropiados para el objetivo nutritivo señalado y se comercializan indicando que responden a dicho objetivo.

Podemos encontrar estos alimentossaludables en:

Alimentos para niños lactantes y de corta edad;
Alimentos para situaciones en las que aumentan las necesidades de energía o nutrientes;
Alimentos sin gluten;
Alimentos conreducido contenido en calorías;
Alimentos con reducido contenido en grasa, colesterol y ácidos grasos saturados;
Alimentos destinados a personas con diabetes;
Alimentos no refinados yproductos a base de fibra alimentaria;
Productos para nutrición artificial;
Alimentos que son bajos en colesterol.

Moderación, variedad y balance

Los principios de la alimentación...