Alimentacion Y Nutricion En La Primera Infancia
En Colombia la situación a nivel nutricional en la primera infancia es muy delicada debido a la falta de hábitos alimenticios que se generandesde el hogar; demostrando así desnutrición crónica en la infancia, reflejándose en el crecimiento, ya que la falta de nutrientes (vitaminas y minerales), hacen que se evidencie desequilibrio en ladieta; manifestando así que se dé (sobre peso) en los niñas y niñas.
Se reconoce la importancia de la alimentación, durante los primeros mil días de vida, en los niños y niñas, ya que desde lagestación hasta los dos años en el cerebro, se da la formación de miles de millones de células nerviosas, construyéndose así una red de comunicación y aceptación de información entre elcerebro, el cuerpo y el medio ambiente. De igual forma se debe tener presente que en durante los 3 años de vida el cerebro duplica su tamaño y el cuerpo del mismo modo ya que pasa a medir de 50cm a unos 95cm a los 3 años y el, peso se cuadriplica de 3 a 4 kilos cruzando a 13 – 15 kilos que es el peso de un niño de 3 años.
El recién nacido se ve beneficiado directamente por la Lactancia Materna, yuna alimentación complementaria, adecuada o por el contrario si se vulnera este derecho desencadenara en el recién nacido limitaciones y efectos que se evidenciaran en su proceso de aprendizaje, esasí como afecta el desarrollo de las capacidades motoras, cognitivas y socio afectivas y emocionales de los niños .
La importancia que se dé durante este periodo trascenderá en el crecimiento ydesarrollo de los niños; así mismo es una razón fundamental para pensar que los primeros mil días de vida es la ventana de oportunidades de un recién nacido; todos los niños requieren de atenciónen todos los aspectos de manera imprescindible su alimentación. El derecho a la alimentación está consignado en los tratados y pactos internacionales, de la declaración universal de los derechos...
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