Alimentacion

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LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LA ADOLESCENCIA
Anorexia, obesidad y bulimia están actualmente entre las alteraciones de alimentación y comportamiento más frecuentes entre los 12 y 20 años.1. LA ANOREXIA es una enfermedad mental que consiste en una pérdida voluntaria de peso por un deseo patológico de adelgazar y un intenso temor a la obesidad.
La pérdida de peso es conseguidapor la persona enferma mediante uno o más de los siguientes procedimientos:
• Reducción de la alimentación, especialmente de los alimentos que contienen más calorías.
• Ejercicio físico excesivo.• Utilización de medicamentos reductores del apetito, laxantes o diuréticos.
• Vómitos provocados.
CAUSAS:
La enfermedad no tiene una causa única, sino que existen elementos biológicos,psicológicos y sociales que predisponen a padecerla o la desencadenan directamente.
Los factores que configurarían un grupo de riesgo serían uno o varios de los siguientes:
• Ser mujer joven.
• Tenerantecedentes familiares de anorexia, bulimia, trastornos depresivos, obsesivos o alcoholismo.
• Sufrir previamente un problema de obesidad o simplemente algo de sobrepeso.
• Poseer determinadosrasgos de carácter: ser perfeccionista, excesivamente responsable para la edad o situación, sufrir de inseguridad, timidez o introversión, o tener una baja autoestima.
Los factores desencadenantes de laenfermedad suelen ser uno o varios de los siguientes:
• Haber ganado peso recientemente y estar a régimen.
• Padecer alguna enfermedad que dificulte o impida comer durante unos días (amigdalitis,gastroenteritis, etc.).
• Haber incrementado el ejercicio físico.
2. LA OBESIDAD es una enfermedad crónica que se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el Índicede Masa Corporal en el adulto es mayor de 30 (peso en Kg/Talla2en m). No distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica, pero es la enfermedad nutricional más...
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