Alimento
Páginas: 4 (900 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
Alimento para el sistema nervioso
El sistema nervioso está constituido por millones de células nerviosas individuales que realizan muchas actividades.
El cerebro no sólo piensa, aprende yrecuerda cosas, también, sin que lo notemos, controla el latido del corazón, la digestión de los alimentos e incluso la cantidad de estrés que experimentamos.
Por ello, estemos todo el día sentados deforma cómoda o realizando mucho esfuerzo físico, nuestro sistema nervioso requiere energía. De hecho, el sistema nervioso consume un 20% de la energía que obtenemos de los alimentos.
Se alimentaprincipalmente de glucosa y oxígeno, de ahí la importancia del consumo suficiente de carbohidratos, ya que éstos se convierten en glucosa.
Además, necesita nutrientes básicos como vitaminas delgrupo A y B; vitamina E, oligoelementos (litio, silicio, selenio y cromo), minerales (potasio, magnesio y zinc) y ácidos grasos (linoléico y linolénico).
· Vitaminas
La A, C y E combatendirectamente la formación de radicales libres. La A se obtiene de las zanahorias, melón, brócoli, coles de bruselas y espinacas.
La C está presente en los cítricos y el brócoli, pimientos, melón y tomate.Para obtener vitamina E hay que consumir frutos secos y aceites vegetales.
Las vitaminas del grupo B fortalecen el sistema nervioso central y tienen un efecto sedante. Se encuentran en la levadura decerveza, lácteos, carne, cereales, aguacate, repollo y judías verdes.
· Minerales
Potasio, magnesio y calcio son imprescindibles porque estimulan la reacción orgánica frente a las hormonas que elcuerpo segrega como respuesta al estrés. Por otro lado, tienen propiedades relajantes y mantienen a raya el ritmo cardíaco.
Las frutas, verduras, cereales enteros y carne son alimentos ricos enpotasio. El magnesio se encuentra en las verduras, frutos secos, cereales y semillas.
El calcio en tanto, es conocido como “el tranquilizante natural” y desde luego, pocas cosas tienen un efecto...
El sistema nervioso está constituido por millones de células nerviosas individuales que realizan muchas actividades.
El cerebro no sólo piensa, aprende yrecuerda cosas, también, sin que lo notemos, controla el latido del corazón, la digestión de los alimentos e incluso la cantidad de estrés que experimentamos.
Por ello, estemos todo el día sentados deforma cómoda o realizando mucho esfuerzo físico, nuestro sistema nervioso requiere energía. De hecho, el sistema nervioso consume un 20% de la energía que obtenemos de los alimentos.
Se alimentaprincipalmente de glucosa y oxígeno, de ahí la importancia del consumo suficiente de carbohidratos, ya que éstos se convierten en glucosa.
Además, necesita nutrientes básicos como vitaminas delgrupo A y B; vitamina E, oligoelementos (litio, silicio, selenio y cromo), minerales (potasio, magnesio y zinc) y ácidos grasos (linoléico y linolénico).
· Vitaminas
La A, C y E combatendirectamente la formación de radicales libres. La A se obtiene de las zanahorias, melón, brócoli, coles de bruselas y espinacas.
La C está presente en los cítricos y el brócoli, pimientos, melón y tomate.Para obtener vitamina E hay que consumir frutos secos y aceites vegetales.
Las vitaminas del grupo B fortalecen el sistema nervioso central y tienen un efecto sedante. Se encuentran en la levadura decerveza, lácteos, carne, cereales, aguacate, repollo y judías verdes.
· Minerales
Potasio, magnesio y calcio son imprescindibles porque estimulan la reacción orgánica frente a las hormonas que elcuerpo segrega como respuesta al estrés. Por otro lado, tienen propiedades relajantes y mantienen a raya el ritmo cardíaco.
Las frutas, verduras, cereales enteros y carne son alimentos ricos enpotasio. El magnesio se encuentra en las verduras, frutos secos, cereales y semillas.
El calcio en tanto, es conocido como “el tranquilizante natural” y desde luego, pocas cosas tienen un efecto...
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