Alimentos Comunes Potencialmente Tóxicos
Comer es uno de los grandes placeres de la vida, pero para que los alimentos no se conviertan en una pesadilla, hay quesaber cuáles son peligrosos y venenosos. Antes de terminarte ese bocado, echa un vistazo a esta lista de comidas tóxicas:
* Hongos. Por lo general, se cosechan loscorrectos, pero alrededor del 5 por ciento de las variedades de hongos son tóxicos.
* Ruibarbo. Las hojas verdes contienen ácido oxálico. Esta sustancia puedeprovocar cálculos renales y, si se come mucha cantidad, matarte.
* Frijoles (kidney beans). Albergan grandes cantidades de la toxina lectina. Tan solo tres frijoles sincocinar pueden provocar vómito y diarrea severos.
* Manzanas. Las semillas de la manzana contienen cianuro, que puede provocar vómito si se comen muchas.
*Tomates. El área cercana al tallo y las hojas contiene la toxina tomatina que puede usarse en el control de plagas.
* Papas. Las papas verdes tienen nivelesextremadamente altos de glicoalcaloides venenosos. La muerte por consumo de papas es rara, pero existe.
* Cereza. Las semillas contienen el químico hidrógeno de cianuro.Éste puede provocar vómito, dificultades para respirar e incluso falla renal.
* Nuez de Brasil. El alimento más radioactivo del mundo. Tiene concentraciones de radio1000 veces mayores que los alimentos promedio.
* Nuez moscada. Un alucinógeno conocido que aparentemente es capaz de provocar una sensación de muerte inminente.* Pez globo. Este manjar japonés puede provocar parálisis y muerte. Los chefs entrenan de dos a tres años para que puedan preparar el platillo correctamente.
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