Alimentos En Venezuela
Montalbán, Octubre 19.
En Venezuela existe un nivel de alimentación muy variado,
los platillos de consumo habitual son: Pabellón, pollo, arepas,
cachapas,hallacas, empanadas, asado negro, hervidos,
caraotas, carne mechada, ensaladas, tortillas de huevos,
entre otros. También se consumen diversidad de bebidas
jugos de todas las frutas como:fresa, naranja, melón,
Las merengadas, tizanas, tamarindo entre otros.
Tanto frutas, verduras, platillos tradicionales,
y todos los productos de la sesta básica des delsiglo xx hasta el presente ha
sufrido grandes cambio. Debido a que en ese siglo la exportación de los
productos de agricultura era principal el cuales estaban desligados de la
economía globalcomo a la economía del país no les produjo una ganancia
suficiente, el gobierno comenzó a centrar a producir producto de menos calidad para el consumo urbano lo que produjo menos éxito en esta área.A finales del siglo xx el gobierno implemento nuevas técnicas de producción, como apoyo a grandes, medianos y pequeños productores en el país, y convenios agropecuarios y tecnológicos, con otrospaíses y ofreciendo cambios de materia prima, por tecnología para actualizar los conocimientos de producción en Venezuela poco a poco se han desarrollado mejores formas para abastecer las necesidades delos alimentos que componen la sesta básica de los Venezolanos tratando de hacerla más accesible a las personas de bajos recursos. Aunque esta no allá sido uno de los procesos más exitoso se puedecomprobar una mayor nivel de aumento en la compra de los rubros más esenciales.
En algunos casos se ve un aumento del consumismo a nivel nacional, lo que afecta el acceso de estos rubros esencialespara las personas de bajos recursos, en otros casos hay personas que compran de estos productos al mayor para revenderlo a un precio más alto.
Se puede notar que los Venezolanos se ajustan en su...
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