4 alimentos de dudosa procedencia que los expertos no comerían
Si bien por décadas se nos ha inculcado casi inconscientemente que todo lo que se vende en los supermercados es limpio, sano y nutritivo, lo cierto es que hay varios alimentos que tienen “dudosa procedencia” y por ello han sido cuestionados por los científicos.
A continuación te mostramos un listado con comidas que podrían llegar a tener efectos nefastos en la salud, según los expertos. [Vía Yahoo!]
1. Organismos Genéticamente Modificados
Los alimentos genéticamente modificados son cultivados con una gran cantidad de herbicidas que no sólo contaminan los suelos, sino que también el vegetal en si mismo, pudiendo provocar problemas como alergias y hasta cánceres, según Jeffrey Smith, autor del libro Seeds of Deception y fundador del Instituto para la Tecnología Responsable. Algunos de los alimentos más comunes cultivados de esta forma son: maíz, soya, papas, alfalfa, papaya, arroz, miel, calabaza, tomate, tabaco yporotos.
La alternativa más viable es tener un huerto propio o comprar cosas orgánicas, y también revisar las etiquetas de los vegetales que adquieres en el supermercado.
2. Tomates enlatados
La cobertura interior de las latas y algunos envases plásticos está hecha con bisfenol-a, elemento sintético que podría causar problemas de esterilidad, diabetes y obesidad, entre otros, según Fredrick vom Saal, Endocrinólogo en la Universidad de Missouri.
De acuerdo al experto este estrógeno artificial puede disminuir la producción de semen y perjudicar a las células reproductivas de algunas especies. El problema parecer ser particularmente peor cuando se trata de tomates en lata, porque la acidez hace que el bisfenol se desprenda más fácilmente. Por ello, recomienda las conservas en envases de vidrio o Tetrapack.
3. Palomitas de maíz de microondas
Las palomitas de maíz para microondas contendrían químicos como ácido perfluoroctanoico (PFOA), el cual de acuerdo a algunos estudios [continua]

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(2012, 01). Alimentos que no se deben comer. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Alimentos-Que-No-Se-Deben-Comer/3396036.html

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"Alimentos que no se deben comer." BuenasTareas.com. 01, 2012. consultado el 01, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Alimentos-Que-No-Se-Deben-Comer/3396036.html.