Alimentos transgenicos

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  • Publicado : 25 de noviembre de 2010
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Estos alimentos al producir en plantas y animales generan un gran riesgo para la sociedad ya que se}in querer o sin estar informados consumen estos alimentos ya que con el paso de los años losalimentos transgénicos han ido entrando cada ves mas al mercado desplazando así a los alimentos producidos normalmente sin tener cambios en su estructura genética.
En nuestro país está prohibido sembrarmaíz transgénico porque somos el centro de origen del maíz y es necesario proteger nuestras variedades de maíces mexicanos de la contaminación transgénica que puede producirse, muchos agricultores porquerer facilitar el trabajo al sembrar y cosechar optan por generar el maíz transgénico que a pesar del esfuerzo de diversas asociaciones ya se aprobó una ley para que se pueda sembrar este tipo demaíz, sin embargo no se dan cuenta del daño que esto puede afectar a nuestro país ya que en México la principal fuente de alimento y la base del mismo es el maíz y como este se produce en exceso y seconsume de igual forma llega a tener daños en la salud.
Algunas otras investigaciones consideran que los efectos benéficos de estos alimentos son principalmente aumentar su poder nutricional, sin embargoesto no es mas que un mito ya que es todo lo contrario puesto que los alimentos transgénicos al ser tratados químicamente pierden muchos de sus nutrientes y vitaminas por lo cual solo quitan el hambrepor así decirlo pero no proporcionan ningún beneficio para las personas por lo contrario ya que son tratados químicamente tienen sustancias dañinas para la salud.
No se pueden olvidar lasrepercusiones sociales de la aplicación de esta nueva tecnología y es una obligación informar a la sociedad de sus amplias posibilidades y también de sus posibles riesgos; es información a los consumidores.Se requiere que en todas las latas y embasados de alimentos transgénicos se mencione de lo que están hechos y los riesgos que pueden ocasionar y dejar que cada persona decida sobre el querer...
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