Alimentos Transgenicos

Buenas terdes
Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen deotra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas puedenresistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas…
, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid,piensa "Los transgénicos son la mayor innovación en producción de alimentos que se ha hecho en los últimos 25 años y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medioambiente" explicaba durante la última edición de MadridFusión 2010.
En el año 2007, los cultivos de transgénicos se extienden en 114,3 millones de hectáreas de 23 países, de los cuales 12 son países envías de desarrollo.4 En el año 2006 en Estados Unidos el 89% de plantaciones de soya (o soja) lo eran de variedades transgénicas, así como el 83% del algodón y el 61% del maíz.5* Paula
* Aunque los productos transgénicos en fechas recientes han acaparado la atención de ambientalistas, legisladores y medios de comunicación, éstos tienenmás de una década de que se comercializan y se calcula que actualmente unas 80 millones de hectáreas en el mundo son cultivadas con transgénicos.. y no han provocado daño
* Economía: se logranvariedades de cultivos más resistentes a las adversidades (plagas, sequías, heladas, etc.) asegurando la cantidad de alimentos producidos..el beneficio más notable de esto es para el bolsillo de unagricultor. Aunque una semilla genéticamente modificada sea más costosa – como las semillas Monsanto que pueden costar diez veces más que una normal -, su uso promete semillas más fértiles que las...