Alimentos trasgenicos

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INSTITUTO SUPERIOR PERU PACIFICO
CARRERA PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

ALIMENTOS TRASGENICOS

INTEGRANTES:
SALLUCA OSORIO BRIGITTE
HERNDEZ PADILLA JEFFERSON
LEVANO EDUARDO

ASESOR:
Lic. Rolando Cotaquispe Mendoza

LIMA-PERÚ
2011

INDICE

OBJETIVODEL TRABAJO…………………………………………………………………..3
HIPÓTESIS……………………………………………………………………….................4INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………...4
DEDICATORIA……………………………………………………………………………..5
DESARROLLO DEL TRABAJO:
* Explicación inicial
* Qué son los alimentos transgénicos……………………………………………..6
* Descripción
* Riesgos ambientales, ecológicos y sanitarios…………………………………...7
* Normativa sobre etiquetado de alimentos transgénicos……………………......10
* Reglamento(CE)………………………………………………………………..10
* ODJETIVO DE LOS ALIMENTOS TRANGENICOS………………………..11
* JUSTIFICACIONES DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS……………..11

ALIMENTOS TRANSGENICOS EN EL PERU……………………................12
* Información complementaria
* Ventajas………………………………………………………………………….14
* Inconvenientes…………………………………………………………………...14
CONCLUSIONES……………………………………………………………………….15
RECOMENDACIONES………………………………………………………………....15BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………16

ODJETIVO DEL TRABAJO

El objetivo de este trabajo es conocer como los alimentos son manipulados genéticamente y la situación en la que se encuentran en estos momentos. Las dudas sobre su seguridad son muchas veces motivo de polémica, como segundo objetivo es conocer los riesgos que estos alimentos pueden suponer para la salud, el medio ambiente y las zonas másdeprimidas del planeta.

La cruda realidad es que los alimentos manipulados genéticamente no son más baratos, ni más sanos, ni solucionan los grandes problemas de la humanidad. Muy al contrario, la práctica totalidad de los nuevos cultivos han sido diseñados exclusivamente con el objetivo de aumentar las ganancias y el control del mercado mundial de alimentos por la industria agroquímicatransnacional, que controla el gran negocio mundial de los herbicidas y plaguicidas químicos, y que recientemente se ha fusionado con las grandes casas mundiales de semillas.

HIPOTESIS
¿Qué son los alimentos transgénicos?
¿Son realmente peligrosos para nuestra salud?
¿Son necesarios?
INTRODUCCION
Tomates que no se pudren, zanahorias anticancerígenas, filetes antiinfarto… Éstos son algunos delos alimentos manipulados genéticamente, también llamados transgénicos, que ya mismo, o muy pronto, podrán adquirirse en el supermercado.
Los estantes de los hipermercados y tiendas de ultramarinos del Tercer Milenio estarán, casi con toda seguridad, presididas por los AMG, es decir, los alimentos manipulados genéticamente. También conocidos popularmente como alimentos transgénicos, se trata, enesencia, de productos alimenticios ya existentes a los que se les ha introducido una modificación mediante sofisticados métodos biotecnológicos.
Gracias a estas manipulaciones genéticas, se espera que los consumidores accedan a alimentos más sanos, equilibrados y con propiedades hasta ahora imposibles. Algunos frutos incorporarán, por ejemplo, vacunas, medicamentos y sustancias saludables.
Losagricultores, ganaderos y empresarios también saldrán beneficiados. Los primeros podrán cultivar plantas adaptadas a climas, terrenos y situaciones adversas que antes hacían impracticable su desarrollo. En concreto, dispondrán de semillas con mayor tolerancia a la sequía, la salinidad y otras condiciones indeseables; de cultivos protegidos contra ciertas plagas (virus, hongos, insectos y parásitos);de plantas capaces de luchar contra las malas hierbas o soportar los herbicidas, y de frutas, verduras y hortalizas que retrasen su proceso natural de maduración, lo que contribuye a reducir las pérdidas en su almacenamiento, distribución y procesamiento.
La biotecnología se convertirá en una importante herramienta en la lucha contra el hambre en el mundo. ”Los...
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